禽流感在世界範圍內都有流行過，而且發生的次數比較多，所以根據世界衛生組織對於這諸多的禽流感類型的調查和研究，發現禽流感的傳播也是有一些規律的。打個比方說，禽流感具有“不喜”晴熱天氣的特徵。所以大家可以明顯發現，禽流感主要發生在冬春這類溫度不高的季節。據專家的科學解釋，禽流感之所以喜歡冷涼和潮溼，其中一個重要原因就是陽光中的紫外線對病毒有一定的殺滅作用。
再者，禽流感的傳播不僅僅通過觸摸或者說呼吸道傳染，通過糞便也可以傳染。有時候候鳥的遷徙也能夠造成禽流感病毒的傳播。一些高致病的禽流感病毒主要是通過空氣來進行傳染。由於禽流感病毒表面會有血凝素，容易與呼吸道黏膜上皮細胞表面的一些受體結合，進而吸附在呼吸道上皮細胞上。病毒侵入呼吸道粘膜上皮細胞，會引起上皮細胞增生、壞死、黏膜局部充血、水腫等症狀。如果長時間不進行治療，會造成各種併發症，甚至導致死亡。
