對於一些輕微脂肪肝患者來說，如果能夠控制好自己的日常飲食，那麼即使不吃藥也可以讓自己的肝臟恢復健康。因爲健康的飲食可以修復肝臟受損部分，減少有害物質對肝臟的傷害。脂肪肝吃什麼，專家推薦螺旋藻。
螺旋藻:中含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸和亞麻酸佔總脂肪酸的45%，兩者是構成細胞膜線粒體內磷脂的重要成分，可以防止總膽固醇和甘油三脂在肝臟、血管中大量堆積，避免損害心血管的正常生理功能。
海帶
海帶:含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汗中的膽固醇;食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排泄。
大蒜:含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白含量。
牛奶:因含有較多的鈣質，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，可減少人體內膽固醇的吸收。
洋蔥:所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化;可激活纖維蛋白的活性成分，能有效地防止血管內血栓的形成;前列腺素A對人體也有較好的降壓作用。
甘薯:能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的過多的酸，保持人體酸鹼平衡。甘薯含有較多的纖維素，能吸收胃腸中較多的水分，潤滑消化道，起通便作用，並可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。
