拉肚子是常見的腸胃症狀，是指排便次數的患者數量明顯多於正常習慣，大便稀薄，增加水分和排便量，每天排便達到或超過200克，或糞便中含有尚未消化的食物殘渣、粘液等疾病。具體來說，腹瀉的症狀一般是排便次數增加、下腹或左下腹疼痛。
一、腹瀉的主要原因:
1、腹部冷卻。一般來說，晚上肚子涼了，涼了就腹瀉。腸胃過冷，功能紊亂，大便糖稀
2、食物不乾淨，不衛生。食物被大腸桿菌、沙門菌等細菌污染時，會出現不同程度的腹痛、腹瀉等症狀
3、食物過敏。當食物過敏時，會引起腹瀉。
二、腹瀉可食粥種類:
1、茯苓棗粥。茯苓粉30克，棗15克，粳米30克。將棗切成核，加入水浸泡20分鐘，將粳米、棗切成核，將粳米和黨蔘末、蓮米末、棗肉一起放入鍋中，加入水適量煮成粥，加入少許糖即可食用
2、山楂神曲粥。山楂50克，神曲15克，粳米30克。首先用紗布把山楂、神曲包起來放入鍋中加入適量的水，煎30分鐘後去除藥渣，加入粳米煮成粥，腹瀉加入適量的糖調味
3、人蔘粥:必要的材料包括人蔘粉、粳米、冰糖。將粳米清洗乾淨，製作時鍋內加水約爲1L，用文火慢慢煮粳米腐爛後，加入準備好的人蔘粉和冰糖攪拌後再煮，沸騰2~3次，放入容器內服用即可。
