糖尿病患者應少吃大列巴。
糖尿病患者宜吃低升糖指數、高膳食纖維、高維生素的食物,並適量補充蛋白質及礦物質,不宜吃高糖、高鹽、高碳水、高脂肪、高熱量食物,還應限制飲酒等。
而大列巴是一種由俄羅斯傳入的全麥麪包,其升糖指數相對適中,雖然脂肪含量較低,同時含有較爲豐富的鈣、鐵、鎂、磷、鉀等多種礦物質,但碳水化合物含量、能量較高,過多食用不利於血糖的控制。
大列巴營養成分(每100g含量)
升糖指數
69
中
碳水
58.7(克)
高
能量
258(千卡)
中
脂肪
2(克)
低
鈣
125(毫克)
中
鐵
2.3(毫克)
中
鉀
494(毫克)
中
磷
202(毫克)
中
鎂
50(毫克)
中
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水產豆製品
西紅柿、鮮黃瓜、茄子、菠菜
慎食食物
水果肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物醃製食物
西瓜、哈密瓜、菠蘿蜜、榴蓮
更多建議
建議糖尿病患者積極去正規醫院內分泌科診治,此外,還應從飲食習慣、生活方式、用藥治療等方面進行管理。
1、提倡定時定量進餐、避免暴飲暴食。
2、控制進餐速度,提倡細嚼慢嚥。
3、戒菸,儘量避免二手菸。
4、保持規律作息,避免熬夜或過度勞累。
7、遵醫囑定時、定量用藥,尤其是應用胰島素治療的患者,不可擅自加減劑量,以避免出現低血糖等不良情況。
6、自我監測血糖,一旦發現異常應及時就醫。
5、適當進行體力活動,以維持健康的體重。