脂肪肝嚴重威脅着中國人的健康,尤其是平時沒有症狀,往往被忽視。那麼,被診斷爲脂肪肝後,如何調節呢?預防脂肪肝需要什麼食物?事實上,輕度脂肪肝可以通過粥食療有效治療,脂肪肝患者可以嘗試。
芹菜枸杞粥
材料:芹菜葉、枸杞葉各100克,洗後備用
做法:取米50克煮粥,煮熟後放入葉子,再煮一兩次,加入適量糖。或者把兩片榨汁放在米粥裏,每天吃一劑。
效果:可疏肝、胃,適用於脂肪肝、肝腫痛、肝腫脹、腹悶、噁心、腹脹等人羣。
柴胡紅花粥
材料:柴胡、紅花各10克,米100克,適量糖。
做法:將所有的藥放入鍋中,加入適量的清水,浸泡5~10分鐘後,用水煎汁,加米粥,煮熟後加糖,再煮一兩次,每天一劑。
效果:疏肝胃,適合脂肪肝。
茯苓棗粥
效果:健脾溼潤,適用於脂肪肝。
做法:將茯苓研究成細末,棗去核,小米去殼,切成小粒,放入鍋中,加入適量清水煮沸,用文火煮成粥,每天一劑。
材料:茯苓20克,棗10張,粟250克,米100克。