貧血的治療方法有很多，但很多患者不習慣這些治療方法，傾向於食療。其實對貧血患者來說，貧血患者恢復健康的食療方法很多，這些食療方法具體是什麼呢
1、菜包肝片，功效：補虛養血。適用於胃癌氣血兩虛引起的貧血。豬肝中鐵含量是豬肉的14倍，是補虛養血的好原料。
2、黑木耳紅糖飲用，黑木耳30克，紅糖30克。效果:養陰補血。適用於胃癌和缺鐵性貧血患者。黑木耳、紅糖所含有的微量元素鐵、硒、錳、鋅等均具有抗癌活性。
3、阿膠牛奶，阿膠15克，牛奶250毫升。效果:益氣養血，滋養強壯。適用於胃癌氣血不足引起的貧血。
4、龍眼肉15克，棗3~5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。功效：養心補脾，滋補強壯。
5、糙糯米100克，薏米50克，紅棗15枚。把它煮成粥。吃的時候加入適量的糖。效果:滋陰補血。
6、首烏60克，棗3~5枚，粳米100克。首先用烏煎取濃汁去渣，加入棗和粳米煮粥，加入適量的糖，煮一兩次就行了。溫暖的衣服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需要少鍋或搪瓷鍋。效果:補肝益腎，養血理虛。
7、雞蛋2個，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。功效：補鐵，適用於缺鐵性貧血。
8、豬肝150克，菠菜適量。效果:補鐵。
9、生曬參9克、當歸10克、生地、熟地各15克、棗20枚、瘦豬肉60克。瘦肉放入沸水中，去除泡沫，加入生曬參、當歸、棗、生地、熟地、料酒、八角茴香，用小火煮1~2小時，調味鹽、味精即可。每天一劑，喝湯吃肉。效果:養陰補腎。
10、當歸20克、黃芪100克、子母雞1只。將子母雞洗淨，用開水氽去血水，涼水沖洗乾淨，將黃芪、當歸裝入雞腹中，放入盆中，加蔥、姜及各種調料、清湯，蓋好盆蓋，上籠蒸2小時後取出即可。效果:益氣健脾攝血。
11、新鮮桑葚500克、糯米200克、雞蛋5個。將鮮桑椹取紫黑者洗淨榨汁，同糯米蒸熟，涼後入酒麴適量，發酵成酒釀。取酒釀100毫升加水30o毫升煮開，雞蛋打散入內即可。效果:滋陰養血。
利用食療法治療貧血的時候，效果有可能會沒有那麼明顯，但是患者一定要堅持。治療貧血的食療方法有很多，患者可以選擇出一種最適合自己的方法，讓自己可以儘快的康復起來，健康的過着自己的生活。
