糖尿病患者應該少吃一點紅薯。
糖尿病是一組以高血糖爲特徵的代謝性疾病，患者平時適宜吃一些低升糖指數、高膳食纖維、高維生素的食物，不宜吃高糖、高碳水、高鹽、高熱量的食物，避免飲酒等。雖然生紅薯的能量相對適中、升糖指數較低，但是在蒸、煮後升糖指數會明顯上升，而且其碳水化合物含量較高，過多食用不利於血糖水平的控制。因此，糖尿病患者應該少吃紅薯。
此外，糖尿病患者總的進食原則是少食多餐、定時定量，防止一次進食過多，加重胰島負擔，或一次進食過少，發生低血糖或酮症酸中毒。
紅薯營養成分（每100g含量）
升糖指數
54
低
碳水
15.3(克)
高
能量
61(千卡)
中
脂肪
0.2(克)
低
胡蘿蔔素
750(微克)
高
鉀
88(毫克)
低
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水產堅果豆製品
鮮黃瓜、西紅柿、菠菜、苦瓜
慎食食物
肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物醃製食物燻烤食物
黃油、豬肥肉、豬油、豬大腸
更多建議
糖尿病患者的飲食是非常重要的，患者一定要遵循平衡膳食的原則，在控制總能量的前提下調整飲食結構，滿足機體對各種營養素的需求，並達到平穩控糖、降低血糖波動、預防糖尿病併發症的目的。除飲食以外，糖尿病患者還應該從多個方面進行干預，來控制血糖：
1、生活有規律，在身體情況許可的情況下，適當進行體育運動，以促進碳水化合物的利用，減少胰島素的需要量。
2、糖尿病患者常因脫水和抵抗力下降，皮膚容易乾燥發癢，也容易合併皮膚感染，應每日擦身或沐浴，以保持皮膚清潔。
4、避免穿過緊的鞋襪，以免引起血管閉塞而發生壞疽或皮膚破損，進而導致皮膚感染。
3、遵醫囑使用降糖藥物，自我監測血糖，把握血糖控制情況，防止低血糖的發生。
