肝臟是體內以代謝功能爲中心的器官，在體內具有去氧化、貯藏肝糖、分泌性蛋白質的合成等作用。肝臟能幫人體調節血液，有藏血、防出血的作用。中醫認爲，肝與膽相爲表裏，開竅於目，肝主藏血，肝主疏泄，有貯藏和調節血液、排毒的功能。肝臟也是新陳代謝的指揮中心，保證人體血氣通暢。而由於很多人生活不注意保護，導致肝臟疾病多發。因此，人們必須保護肝臟，以免損傷肝臟。那麼，日常如何保護肝臟呢？
肝臟不但是人體中最大的消化器官，還是人體中一個重要的解毒器官，要減輕肝臟負擔得從這二大方面來減負。
首先，肝炎患者的飲食應淡，易消化。其次，保持腸胃通暢，人體內有毒物質的十分之八九來自腸道中細菌對食物殘渣的分解，多吃纖維素的食物如蔬菜，水果有助於排便。一般還應該注意合理的飲食加上適當的運動，這樣對保肝護肝起到積極作用。
養成好的飲食習慣，多吃些水果和蔬菜，切忌過於油膩、過辣等刺激性的食物的攝入。
不要抽菸喝酒。煙中含有的尼古丁和酒的代謝產品乙醇對肝臟極其不利。適當的做一些運動，運動有助於保肝護肝，對病情的恢復極其有利。平時最好不要吃加工食品，這些食品含有防腐劑，對肝臟有害。
平時不要盲目吃藥，要保證充分的睡眠時間，樂觀面對人生，長期抑鬱，不動就生氣也很重要。值得注意的是，定期體檢，防患於未然。
