春節期間，總是少不了各種各樣的聚會，餐桌上酒肉自然也少不了，而各種各樣而養的食物攝入到體內往往回引起身體新陳代謝系統的爲亂，從而增加了肝腎的負擔，體內毒素堆積，腸胃受損，所以我們一定要及時的排除身體的毒素，還有注意養護脾胃。
助肝排毒食物：
胡蘿蔔
是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。每天進食一些胡蘿蔔，還可以刺激胃腸的血液循環，改善消化系統，抵抗導致疾病、老化的自由基。
蒜
蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度。
葡萄
可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾，還能增加造血機能。
無花果
含有機酸和多種酶，可以保護肝臟解毒，清熱潤腸，幫助消化。
幫助腎臟排毒的食物:
山藥
山藥可以同時補充很多器官，但最終以補腎爲主，經常吃山藥可以增強腎臟排毒功能。拔絲山藥是一種很好的食用方法，用焦糖炮製的山藥，補腎抗毒的效果相應增強。
黃瓜
黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。黃瓜的利尿作用可以清潔尿道，有助於腎臟排出泌尿系統中的毒素。含有的葫蘆素、黃瓜酸等也有助於肺、胃、肝排毒。
櫻桃
櫻桃是很有價值的天然藥食，有助於腎臟排毒。同時，它還有溫和通便的作用。
養脾胃食物
粗糧
節後主食以穀類粗糧爲主，如名、薏苡、玉米、燕麥等。例如，米粥、紅豆薏苡粥、燕麥粥等，具有良好的清腸作用。
蔬菜
節日期間食物纖維攝取相對不足，容易便祕。新鮮的綠葉蔬菜不僅能促進腸蠕動，還能平衡血糖，降低膽固醇。土豆、胡蘿蔔、芹菜、南瓜等主食最好吃，補充海帶、芹菜、蘿蔔、油菜、菠菜、白菜、胡蘿蔔、甘藍，增加深色或綠色蔬菜的比例。
水果
節日期間甜品、煎炸食品易造成消化不良。提高脾胃消化功能，適量補充水果相當有效。如山楂、悉尼、獼猴桃、火龍果、柚子、蘋果、橙子等。
茶水
可選用普洱茶、綠茶、大麥茶、山楂荷葉茶等，提升腸胃新陳代謝。
