民以食爲天，中國人喜歡吃美食，特別是假日，是吃飯橫行的好季節。經過7天的長假，我相信很多人在尋找食物的旅行中收穫了很多，給自己的身體帶來了很多營養負擔。爲了不讓我們的胃受罪，此時需要養胃。節日過後怎樣養胃？主編推薦3種養生粥:
1.名南瓜粥
效果:南瓜富含大量營養價值和纖維素，吃南瓜可以達到身體調節最佳的平衡狀態，名有解毒作用，消除體內毒素，吸收體內重金屬物質。
做法:
①南瓜去皮切片。
②每個人洗兩次，浸泡20分鐘後加熱水煮。
③煮30分鐘後加入南瓜，直到看不見南瓜片爲止。
2.山藥花生粥
功效：中醫認爲花生有扶正補虛、悅脾和胃、滋養調氣、利水消腫和清咽止瘧的作用，配合山藥熬粥，有開胃健脾，潤肺止咳的功效。
做法:
①山藥去皮切粒花生去皮洗淨。
②用清水燒開後，加入洗淨的米和花生煮30分鐘
③加入山藥和糖(或鹽)用小火煮10分鐘即可。
3.鵝胸肉粥
效果:中醫認爲鵝肉具有養胃止渴、補氣、解除五臟熱、補陰益氣、暖胃開津、緩解鉛毒的效果。光滑的白粥底部和營養鵝胸肉一起，是營養好吃的滋補湯粥。
做法：
①鵝胸肉切絲後用料酒、胡椒粉、糖和鹽醃製片刻備用。
②用洗淨的大米加水煮好白粥粥底。
③在粥底裏加入泡發的百合煮40分鐘。
④加入鵝肉絲煮10分鐘放入蔥花和胡椒調味即可。
