對於板栗我們並不陌生，這是很多人的最愛，板栗中含有大量的礦物質以及維生素、不飽和脂肪酸等，所以也被稱之爲腎果。不僅僅可以生食，也可以做成糖炒栗子，還有一個食用方法，就是板栗泡酒，這是一個很好的養生方式，老中醫告訴我們，板栗具有非常好的補腎壯陽的功效，平時可以用板栗泡酒喝。
中醫方面認爲，板栗性溫味甘，可以藥食兩用，具有活血止血以及補腎健脾的作用。用栗子浸酒，可以發揮栗子的藥用價值。具體效果如下:
一、栗子有補腎壯陽的作用，對脾胃也有保健效果。將板栗製作成爲藥酒之後，藥性可以藉着酒力，對身體的補益效果會更好。長期飲用，對於提高性能力是有幫助的。在日常生活中，如果身體出現便血、吐血、反胃、身體痠軟等情況，栗子可以直接服用或浸泡酒，有效促進身體健康。
二、如果是身體虛弱的人，可以長期服用慄長壽命。慄酒對身體的補益效果非常好，長期堅持可以壯陽，提神，有效提高身體體質。
三、栗子中含有大量維生素B2和核黃素，這兩種物質進入身體後，可以有效提高視力，緩解眼睛疲勞，同時促進身體皮膚、毛髮、指甲等的順利成長，特別是口腔潰瘍口舌瘡等疾病
四、栗子含有豐富的維生素c，該物質可以提高身體免疫力，促進牙齒和牙齦健康。此外，栗子還可以預防癌症、中風、心臟病等作用。在平時的生活中，如果身體出現腰腿痠、骨質疏鬆等情況，可以服用慄酒，發揮強筋骨的作用。
五、板栗中還含有大量的不飽和脂肪酸以及礦物質和微量元素，所以對於三高的防治效果非常的不錯，平時適量的服用一些板栗酒，還可以提高身體免疫力，抗衰老減輕關節炎症狀，身體也會越來越棒。
板栗酒可以補腎和壯陽，但在平常的時候要適量飲用，千萬不要過量，避免身體受到損害。如果是身體健康的人，最好是少喝或者不喝，避免火氣旺盛和增加性慾，不利於身體的健康。脾胃虛弱、消化不良或者是幼兒、兒童，最好不要服用板栗酒，孕婦是更加不可以飲用板栗酒。
