阿加是非常有營養價值的補品，也是很多人養生時經常吃的補品。阿加對不同的人有不同的效果，所以在吃之前必須知道阿加的營養價值。
阿加的魔法效果
1、提高免疫力
阿加具有提高免疫力、減少疾病的作用。適合年老體弱、久病體虛、易感冒等體質下降者。
2、強筋健骨
阿膠補血，血養筋，液潤滑關節，充實骨髓、脊髓、腦髓，強筋健骨，流利關節，防止風溼傷害。
3、益智健腦
阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學習緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利於提高體質，強身壯神，精力旺盛。阿膠含有兒童活性肽，可以提高身體記憶力，提高識別能力，具有很強的抗疲勞作用。
4、延緩衰老
阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質、多種微量元素、多種氨基酸等。這些都是人體營養重要物質，有明顯抗衰老、延年益壽作用。
5、抗癌
實驗觀察發現阿膠對細胞免疫有雙向調節作用。並對NK細胞的活性有較好的增強作用，而NK細胞在阻抑腫瘤的發生中起到一定的作用。此外，阿膠有促進淋巴細胞轉化作用，可使腫瘤生長減慢，症狀改善，生命延長。使用放射治療、化療時，使用阿加可以減少副作用，增強體質，增強藥物耐受性
誰不應該吃阿加
1、體內溼邪重的人
口乾口苦口粘、無力、頭暈、腹脹、大便不好，最重要的是舌苔厚、白、黃。
2、體內有淤血的人
膚色晦黯，色素沉着，容易出現瘀斑，口脣黯淡，舌黯或有瘀點，舌下絡脈紫黯或增粗，脈澀。女性常常月經不好，一般是拖後、有血塊、肚子疼、顏色黑，在身上帶的時間短等等。
3、愛上火的人
比如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火的人，如果只用阿膠，還會出現虛不受補的情況呢，火會越來越大。
