蘋果減肥原理
1、因爲食物攝取量減少，所以腸胃等消化器官得以休養。節食期間，藉着少吃或定期減肥，可讓消化系統休息，恢復本來的機能，並且正常操作。
2、蘋果減肥提高了腎臟或腸胃功能，排出體內廢氣，淨化血液。它能把體內的淤血(老舊殘污血液)、宿便(老舊糞便)、水毒(造成水腫的原因)排出，身體也變得更健康。
3、使人體攝入的熱量減少，不足部分就需要體內積蓄的熱量供給。所謂體內積蓄的熱量即脂肪。體內的多餘脂肪消耗掉，人自然會變瘦。
4、肥胖者幾乎都是因過食而使胃部擴張，無法控制食慾。蘋果減肥法能使胃部收縮，減肥後食慾變得容易控制，而且味覺變正常，不會喜歡刺激性食物或油膩食物。
5、蘋果減肥可以促進血液內白血球的生成，提高人體的抵抗力和免疫力，同時促進神經和內分泌功能，有助美容養顏。
6、蘋果含有獨特的果酸，可以加速代謝，減少體內脂肪。
蘋果減肥食譜
原料:蘋果2個、玉米3只、雞腿一隻、姜一塊
做法:
1、雞腿去掉皮下脂肪，飛水(就是把雞腿跟加了姜的冷水一同煮到滾，再撈出);
2、蘋果跟玉米切成塊，把飛過水的雞腿和玉米、蘋果，加上2000g的水一同下入瓦煲;
3、大火煮到滾，再轉小火煲40分鐘就可以咯，喝的時候再調味。
減肥原理:蘋果是最理想的減肥水果之一，它不僅熱量非常低，所含的果酸也能幫助你加快燃脂哦!另外，玉米也是粗糧中非常健康的瘦身食品，是增加飽腹感的健康減肥佳品。
蘋果減肥注意事項
1、減重速度快，但是易反彈
2、長期只吃水果，會使血壓變低，女性月經可能不規則或不來，或造成頭髮分叉，所以不應長時間進行。
3、會營養不良。
4、長時間吃蘋果沒營養，會暈倒，不過一個月實行一次，一次3天還是可以的，不會造成太大的營養不良。
5、長期的用水果代替主食，會造成貧血，胃炎等。
