果肉酸奶目前已成爲普及度高的酸奶品種，與傳統凝態狀酸奶不同，含果肉5-8%，符合很多人的口味。如果平時自己有閒暇時間，可以用麪包機做果肉酸奶。那用麪包機怎麼做果肉酸奶呢？大家不妨往下看看：
第一步，準備果肉。果肉採用的水果品種有桔子、草莓、蘋果、杏、桃子、菠蘿等，把果肉切成適當塊狀，加入白糖，加熱殺菌，冷卻後留着備用。
第二步，調製液體。再把牛奶調製好，玻璃瓶殺菌消毒，接着把牛奶裝入玻璃瓶中，加入發酵劑和果肉。如果喜歡喝甜的酸奶，可以再加白糖，攪拌均勻後，放進麪包機中。
第三步，製備酸奶。啓動酸奶機，讓酸奶機自行運轉，等程序結束後，再打開蓋子，取出玻璃瓶，放進冰箱冷藏，這樣冷凍的果肉酸奶就做好了，味道槓槓的，很多人愛喝。
