果仁酸奶就是巧克力、咖啡等香料的酸奶。如果自己沒喝過或者喝過之後很喜歡，可以在家裏自制。自制果仁酸奶方法很簡單，大家可以往下看看：
材料：巴旦木仁35克、腰果、核桃仁各40克、葡萄乾35克、酸奶300克。
做法：1、把巴旦木仁、腰果、核桃仁裝入榨汁機中，套上幹磨刀座，再擰在榨汁機上。
2、選擇”幹磨“功能，把果仁磨成粉末狀倒出，待用。
3、砂鍋中注入少許清水，放入葡萄乾，倒入酸奶，攪拌均勻，煮至沸騰。
4、放入果仁粉末，攪拌均勻，繼續略煮片刻，盛入裝碗即可。
營養價值：果仁包括花生、核桃、杏仁、南瓜子、腰果、松子、白果、蓮子等，營養豐富，融蛋白質、脂肪、碳水化合物於一體，還含有煙酸、維生素B族、葉酸、鎂、鋅、銅、鉀，常吃有助於攝取許多食物，從而獲得營養均衡。果仁護心健腦，能降低冠心病，降低膽固醇，對性功能有益。常吃果仁，可以收到“齒宜常叩、津宜常咽”的功效，使人體獲得固齒、補益、養身的效果。
