如果家裏有酸奶機，再好不過了，可以用來做酸奶。酸奶的製作方法簡單，幾個就能完成整套工序。以下是酸奶的製作流程，速收藏！
第一步，開水消毒。如果酸奶機、容器不消毒，會影響酸奶的質量，建議最好用開水消毒一下，把其餘的細菌全部去除。
第二步，菌種選擇。常用的菌種有發酵劑和純酸奶。純酸奶不能用上次發酵完的，需要用新鮮的。發酵劑很多地方都有得賣，可以自行去購買。
第三步，製作溶液。發酵前需要將適量的牛奶和發酵劑倒入容器中，再放進酸奶機。
第四步，設置發酵時間。通常，利用發酵劑來發酵，需要8-12個小時。而利用純酸奶來發酵，需要6-8個小時。如果發酵12個小時，依然不成功，表明發酵失敗。
第五步，查看成品。將發酵完的酸奶取出，查看是否爲“豆腐樣“，如果是，放進冰箱中冷藏後食用。如果不是，將容器全部取出，倒掉液體，重新制作。
酸奶機自制酸奶如果家裏有酸奶機，再好不過了，可以用來做酸奶。酸奶的製作方法簡單，幾個就能完成整套工序。以下是酸奶的製作流程，速收藏！
第一步，開水消毒。如果酸奶機、容器不消毒，會影響酸奶的質量，建議最好用開水消毒一下，把其餘的細菌全部去除。
第二步，菌種選擇。常用的菌種有發酵劑和純酸奶。純酸奶不能用上次發酵完的，需要用新鮮的。發酵劑很多地方都有得賣，可以自行去購買。
第三步，製作溶液。發酵前需要將適量的牛奶和發酵劑倒入容器中，再放進酸奶機。
第四步，設置發酵時間。通常，利用發酵劑來發酵，需要8-12個小時。而利用純酸奶來發酵，需要6-8個小時。如果發酵12個小時，依然不成功，表明發酵失敗。
第五步，查看成品。將發酵完的酸奶取出，查看是否爲“豆腐樣“，如果是，放進冰箱中冷藏後食用。如果不是，將容器全部取出，倒掉液體，重新制作。
酸奶機自制酸奶要點使用酸奶機自制酸奶，需要掌握正確的步驟，還要掌握重要的要點，這樣做出來的酸奶纔好喝。那自制酸奶有什麼要點呢？以下幾點，大家都知道嗎？
1、將新鮮的牛奶倒入不易炸裂的容器中，煮開，晾至38-40度，用於製作酸奶。
2、用消過毒的湯勺取少量酸菌發酵劑或者少量酸牛奶，加入鮮奶中，攪拌均勻，蓋好容器。
3、將容器放進酸奶機中，在35-45度的環境下進行發酵，需要6-12個小時。
4、等鮮奶變成酸奶後，放進冰箱冷藏，保持乳酸菌活性，但保存時間不能超過3天。
5、需注意的是，製作酸奶的過程中，儘量減少振動，嚴格保證容器的清潔無菌。
6、如果酸奶發酵失敗，不能再使用，應該全部倒掉，以免影響人的身體健康。
酸奶機自制酸奶要點使用酸奶機自制酸奶，需要掌握正確的步驟，還要掌握重要的要點，這樣做出來的酸奶纔好喝。那自制酸奶有什麼要點呢？以下幾點，大家都知道嗎？
1、將新鮮的牛奶倒入不易炸裂的容器中，煮開，晾至38-40度，用於製作酸奶。
2、用消過毒的湯勺取少量酸菌發酵劑或者少量酸牛奶，加入鮮奶中，攪拌均勻，蓋好容器。
3、將容器放進酸奶機中，在35-45度的環境下進行發酵，需要6-12個小時。
4、等鮮奶變成酸奶後，放進冰箱冷藏，保持乳酸菌活性，但保存時間不能超過3天。
5、需注意的是，製作酸奶的過程中，儘量減少振動，嚴格保證容器的清潔無菌。
6、如果酸奶發酵失敗，不能再使用，應該全部倒掉，以免影響人的身體健康。
酸奶機自制蘋果梨酸奶蘋果和梨對於很多人來說都是有益的，富含人體所需的營養元素，對人的身體有好處。如果你想製作蘋果梨酸奶，不妨看看以下流程，相信會對你有幫助：
原料：蘋果60克、梨80克、酸牛奶100毫升、蜂蜜5毫升。
製作方法：蘋果、梨去皮、去芯，連同牛奶、蜂蜜一起，用榨汁機榨成果汁。接着將酸奶機清洗乾淨，殺菌消毒。容器也殺菌消毒。倒入果汁，按比例加發酵劑，進行發酵。通常需要半天或一天。等發酵完成後，美味的蘋果梨酸奶就做好了，相信很多人都喜歡喝。
營養價值：梨含有大量的纖維素、有機酸和水分，對潤腸通便極爲有利，適合便祕，胃腸不適的人吃。蘋果含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。所以，兩者與酸奶一起做成蘋果梨酸奶，營養價值高，對人的身體有好處。多喝既能預防便祕，又能促進消化吸收，還能改善身體不適症狀。
酸奶機自制蘋果梨酸奶蘋果和梨對於很多人來說都是有益的，富含人體所需的營養元素，對人的身體有好處。如果你想製作蘋果梨酸奶，不妨看看以下流程，相信會對你有幫助：
原料：蘋果60克、梨80克、酸牛奶100毫升、蜂蜜5毫升。
製作方法：蘋果、梨去皮、去芯，連同牛奶、蜂蜜一起，用榨汁機榨成果汁。接着將酸奶機清洗乾淨，殺菌消毒。容器也殺菌消毒。倒入果汁，按比例加發酵劑，進行發酵。通常需要半天或一天。等發酵完成後，美味的蘋果梨酸奶就做好了，相信很多人都喜歡喝。
營養價值：梨含有大量的纖維素、有機酸和水分，對潤腸通便極爲有利，適合便祕，胃腸不適的人吃。蘋果含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。所以，兩者與酸奶一起做成蘋果梨酸奶，營養價值高，對人的身體有好處。多喝既能預防便祕，又能促進消化吸收，還能改善身體不適症狀。
