補中益氣、暖胃健脾、驅寒保暖
姜、紅糖、紅棗加水煎煮後可製成紅糖姜棗茶，富含蔗糖、鐵、鈣、胡蘿蔔素、薑辣素、多種維生素等營養物質，紅糖姜棗茶的食材性溫，有益身體健康。1、補中益氣：大棗味甘性溫，可補中益氣；生薑、紅糖也有溫中的作用，三者搭配補益效果很好。氣血兩虛者可常喝紅糖姜棗茶調理身體。2、暖胃健脾：紅糖、生薑、紅棗都是溫熱型食材，適量飲用可調理脾胃，起到暖胃健脾的作用，可改善因胃寒引起的胃脹、胃痛、食慾不振等症狀。3、驅寒保暖：常喝紅糖姜棗茶爲身體增加熱量，可改善畏寒怕冷、四肢冰涼等症狀。4、預防流感：生薑可消炎殺菌、解表出汗、驅寒保暖，紅糖和紅棗可補血、活血、補氣。常喝紅糖姜棗茶，可提高身體抗病能力，有預防流感。
體質虛寒、畏寒怕冷、氣滯血瘀、行經不暢、氣血不足者
糖尿病、痔瘡、便祕、胃潰瘍、消化不良、陰虛內熱者
兔肉、豆漿
紅糖姜棗茶與兔肉同食，會傷脾胃，引起消化不良、腹瀉等症狀；紅糖姜棗茶與豆漿同食，會使茶中的有機酸與豆漿中的蛋白酶結合，影響營養的吸收。
直接飲用
取適量的生薑、大棗加水煎煮，再根據個人口味加入適量紅糖，攪拌均勻飲用即可。
