一般情況下，中藥葛根的功效是治療麻疹、生津止渴、解表止痛、健脾止瀉、抗衰老等。具體分析如下：
1.治療麻疹：將葛根熬煮成升麻葛根湯之後，可以治療麻疹，特別適用於發麻疹後，麻疹出而不暢的情況。煎服葛根、升麻、炙甘草這幾味中藥材，就能很好的起到發疹的作用，也可以讓麻疹儘早發完，有助於病情恢復。
2.生津止渴：人體的唾液當中有不少有利於健康的成分，特別是可以促進胃腸消化以及養分吸收。所以平時服用葛根可以增加唾液分泌，也能促消化。
3.解表止痛：葛根對於因感冒出現的頭痛情況也有療效，最好是將葛根和桂枝一同煎湯服用，不僅可以退熱降溫，還可以起到緩解頭痛的作用。
4.健脾止瀉：因葛根歸於胃經，所以在胃腸調理方面，葛根的作用是很明顯的。對於經常腹瀉的脾虛患者而言，服用葛根可以有很好的止瀉效果。
5.抗衰老：葛根中含有的異黃酮等物質，不但可以清除人體當中過多的氧自由基，還能有美容養顏和延緩衰老的功效。而葛根作爲一種天然的中草藥，副作用也是非常小的。
平時服用葛根還可以幫助肝臟解毒，能夠避免酒精對肝臟過度的傷害。還能夠改善腦缺血的狀態，有降血脂、降血糖的功效。
