大家都是在一定的情況下人們纔會喝茶。比如當人們工作疲勞、昏昏欲睡、精神萎靡、思維閉塞的時候，飲一杯茶可以使人精神煥發、頭腦清晰、思路寬廣；當人們飽食油膩食物之後，飲一杯濃茶能減輕油膩感。除此之外，茶還可緩解感冒、咳嗽等不適症狀。當然茶的作用對於人來說還是有很多的。
茶的作用
１、茶葉的功效與作用之抑制心血管疾病
如果人體內膽固醇、甘油三酯等含量過高，就會出現血管內壁脂肪沉積、血管平滑肌細胞增生，易導致動脈粥樣硬化等心血管疾病。茶葉中含有大量的茶多酚成分，對人體的脂肪代謝有着重要的作用，能起到抑制心腦血管疾病的作用。
２、茶葉的功效與作用之消脂減肥
茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。
我國唐代陳藏器《草本拾遺》中提到“茶久食令人瘦，去肥脂”，可見在我國古代就已經發現茶葉有減肥作用。茶葉中，又以綠茶、烏龍茶的消脂功效較爲顯着，減肥茶中常用到烏龍茶，其具有防止吸收過度攝取的脂肪及將脂肪排出體外的作用。
３、茶葉的功效與作用之延緩人體衰老
現代醫學研究表明，體內自由基過多，會引發各種疾病並加速人體老化。
爲防止自由基在體內所產生的連鎖破壞作作用，正常情況下人體內有一套清除自由基的系統，使體內的自由基能維持一個動態平衡。但隨着年齡的增長，大約是在３５歲後，各種清除自由基的物質便逐漸衰退，因此人們常服用維生素Ｃ、維生素Ｅ等有抗氧化活性的藥物來增強抵抗力、延緩衰老。
