痛風可以適當的吃一些涼皮，涼皮屬於低嘌呤食物，適當的食用並不會影響到病情的發展，但是不可過量的食用，否則會極易引發腹痛腹瀉等症狀。痛風的發作與飲食有一定的關係，所以痛風患者在患病期間要注意要絕對禁止飲酒、多喝水、控制高嘌呤食物的攝入。
痛風是比較頑固的一種風溼性疾病，痛風發作的時間具有不確定性，會嚴重的影響到患者的正常生活，痛風除了需要及時的採取措施緩解不適症狀之外，在飲食上也需要有所注意一些食物，不能過多的食用。那麼，痛風可以吃涼皮嗎？
一、痛風可以吃涼皮嗎
痛風可以吃涼皮，涼皮屬於低嘌呤食物。適當的吃一些涼皮並不會導致體內尿酸濃度過高，但是涼皮屬於涼性食物，不可以多吃，吃的過多極易導致患者出現腹痛、腹瀉等症狀反而對身體的健康不利。痛風主要是由於患者體內尿酸濃度過高所致的一種疾病，所以在患病期間要注意防止體內尿酸濃度數值偏高，特別是在飲食上要注意少吃一些高嘌呤類的食物，可以適當的多吃一些鹼性食物。
二、痛風飲食注意事項有哪些
1.禁止飲酒
酒類屬於劣性食物，適當的飲酒對於健康有利，但是對於患有痛風疾病的患者來說，要避免接觸酒精，因爲酒精在進入人體之後會產生過量的乳酸，而過量的乳酸則會促使尿酸無法正常的排出，致使尿酸水平過高，會加重原有的病情。
2.多喝水
多喝水，血液中的含水量自然會升高，而尿酸的濃度也會有所下降。另外喝水越多，排尿量與排尿次數也會增多，過多的尿酸可以經過尿液排出體外，能夠緩解痛風所致的相關症狀表現。
3.控制高嘌呤食物攝入
痛風發作與體內高嘌呤過量有很大的關係，如果在發作期間經常性的吃一些高嘌呤的食物，會致使病情越來越重。因此，通風患者在患病期間要注意減少高嘌呤食物的攝入，尤其是動物的內臟以及魚類不能過多的食用。
