金鉤海米的功效與作用

實體詞

金鉤海米

核心答案

補充微量元素、補充蛋白質、

功效與作用

1、補充微量元素：金鉤海米中含有豐富的鉀、鎂、磷、鈣等微量元素，適當食用可以補充身體所需的微量元素。2、補充蛋白質：金鉤海米中含有大量的蛋白質成分，適當食用可以補充身體所需的蛋白質，幫助身體提高抵抗力。

適宜人羣

一般人羣均適宜

禁忌人羣

無特殊禁忌人羣

不宜同食

紅棗、菠菜

不宜同食原因

金鉤海米不可與紅棗同吃，因爲紅棗與海米同吃會產生砒霜，吃了會使患者出現中毒反應。金鉤海米還不可與菠菜一起食用，因爲菠菜中含有大量的鈣元素，與金鉤海米同吃，會使人體無法吸收兩者中的鈣物質，從而降低兩者的營養價值。

食用方法

煲湯

鍋中倒入熱水，放入適量的金鉤海米，在放入適當的鹽、味精、胡椒等調味品，大火煮沸，即可飲用。

炒食

熱鍋倒油，放入適量的金鉤海米，中小火煸炒片刻，再放入適量的捲心菜，大火翻炒，加入適量的鹽、蠔油、雞精，炒熟即可食用。