多年來，醫生告訴腎結石病人限制食用鈣，理由是鈣爲結石的一種主要成分。不僅是一般人，包括很多醫師都是這樣認爲的，本人也曾經這樣告誡我的病人。但是最近在治療一例特殊病例時，問題出現了，這是一例雙膝關節疼痛爲主，夜間疼痛明顯，同時伴有全身症狀。
體檢B超結果顯示：雙腎、脾、膽囊均有結石，病人在發現結石後停用了原先吃的所有鈣劑和促進鈣吸收的藥物。但是膝關節的疼痛使用了幾乎所有的方法都沒有效果，甚至關節鏡和關節沖洗手術，且結石的體積還在增加。骨密度檢查：沒有提示嚴重的骨質疏鬆。
美國大學的醫學專家經過多年研究後發現，這可能是人類在認識上的一個大錯誤。他們提出，減少腎結石危險的方法恰恰是增加鈣攝入量。大家知道，飲食中，特別是蔬菜中含有大量草酸鹽，一般情況下，草酸鹽在腸道內與鈣結合成草酸鈣隨糞便排出。
如果飲食中鈣的攝入不足，就會使多餘草酸鹽經腸腔吸收而進入血液，最終由腎臟提出。如果人體長期處於負鈣平衡狀態，腎臟細胞不可避免會出現細胞反常鈣內流損傷，腎臟回吸收功能減退，尿鈣排出增多。高鈣尿液與尿中草酸鹽結合，形成大大小小草酸鈣結石。
如果不忌鈣，而是採取補鈣措施，尤其是補充水溶性鈣劑，那麼，在胃腸道中與飲食中草酸鹽結合成草酸鈣隨糞便排出。另外，補充足量的鈣可扭轉負鈣平衡，腎臟回吸收功能正常，尿鈣排出減少，結石的可能性也減少。
