營養不良往往會導致指甲所必須的微量元素不足，如果營養不良所導致指甲所必需的營養元素嚴重缺失的話，指甲的免疫功能就會出現異常，抵抗力和免疫力也會隨之下降，更容易受到外界一些病毒和細菌的入侵，失去原有的光澤，甚至會變形。
一般來說，正常的指甲是光滑並且有光澤的，呈肉粉色，一旦患上營養不良以後，指甲就會失去原有的光澤，出現一些條紋，顏色也會變得蒼白，患上甲營養不良，不僅會影響指甲的美觀，還預示着身體可能會有某些疾病發生。那麼，爲什麼指甲越長越厚？
一般情況下，正常人的指甲根部都會有一個小月牙，通常會呈現出白色的半圓弧，如果每個指甲上都有一個這樣的小月牙，就說明指甲是健康的。如果指甲上面沒有明顯的月牙的話，往往就說明指甲營養不良，從另一個方面也說明身體內缺乏某種微量元素。
出現指甲營養不良症以後，患者的指甲會變得凹凸不平，不僅會失去原有的光澤，還會出現一些不規則的橫紋或者是豎紋。營養不良比較嚴重的情況下，甚至還會改變指甲原來的形狀，出現一些溝溝坎坎，有的還會出現真菌性指甲炎症。
甲營養不良發生以後，如果長期得不到治療，有的患者的指甲很容易出現脫落的現象，這就會使得患者的手指很容易受到傷害。在臨牀上，指甲營養不良還會使患者的指甲出現暗黃甚至是變灰、變黑的現象，也有的患者會出現指甲變厚的現象。
長期營養不良不僅會對患者的身體造成不好的影響，還有可能會誘發很多的疾病發生，長期不合理的飲食結構，或者是沒有規律的飲食，都可能會導致營養不良，營養不良的患者會出現身體虛弱，免疫力下降的現象，一旦外界真菌的入侵，就可能會患上某些疾病，有可能會導致灰指甲的發生。
指甲越長越厚發黃的原因有很多，但尤爲值得注意的是甲真菌病，又稱灰指甲。甲真菌感染會使指甲增厚，呈堆狀隆起，甲板不再透明，呈黃色、或綠色、或白色、或黑色等顏色，掩蓋了甲牀本身自然的粉紅色。
指甲越長越厚甚至變黃，在中醫上認爲多由溼熱燻蒸所致，常見於甲狀腺機能減退、胡蘿蔔血癥、腎病綜合症等；西醫上則認爲趾甲偏黃多半與體內維生素E的缺乏有關。如果所有的趾甲都變黃，就必須接受治療，因爲那是全身衰弱的象徵。
