黑小麥粉一般比較適合減肥，由於黑小麥粉屬於低熱量的食物，配合飲食調理加上體育鍛煉，可以達到減肥的目的。
黑小麥粉屬於低熱量、低脂肪的食物，其中含有氨基酸、蛋白質、鐵、鉀、硒、膳食纖維等。黑小麥粉相對適合減肥，由於其中含有的膳食纖維可以促進胃腸道蠕動，預防便祕，還可以提升飽腹感。在減肥期間，減肥者若適當吃黑小麥粉，搭配體育鍛煉，可以有助於提高減肥效果，如慢跑、打太極、打籃球、打羽毛球、游泳、打乒乓球等，需結合自身情況，決定運動時間以及運動量，避免過度勞累。
對於有減肥需求者，應注意控制飲食，保證營養物質的均衡攝入，不可挑食、節食，易引起機體營養不良。保證科學合理的方式進行減肥措施，以免對身體造成不利的影響。
