今天一個網友諮詢我：熊苗營養師，我每天在辦公室工作時間比較長，坐的時候很多，眼睛盯着電腦久了感覺有些眼花，您看喝什麼茶比較合適?冬季來臨，氣溫比較乾燥，外邊寒涼屋裏暖風，要多喝水，及時補充水分。喝水大多數人喝白開水，最好能喝枸杞菊花茶：可養肝、明目、預防眼花。
菊花枸杞茶：
將枸杞與菊花放漏網中小心沖洗乾淨，放入茶壺中，加沸水衝開，蓋上蓋子悶10分鐘後放入冰糖調味即可。
1、菊花具有疏鳳清熱、解毒明目的作用。現代醫學研究證明，菊花對葡萄球菌、結核桿菌、痢疾桿菌、流感病毒及皮膚真菌等均具有抑制作用。常飲用菊花還能降低血壓，並對胸悶、心悸、氣急、頭暈、頭痛、四肢麻木等也有明顯效果。
2、枸杞能養陰補血，益精明目。還有降低血糖的作用，能降低血中的膽固醇，防止動脈粥樣硬化的形成，從而達到預防冠心病的目的。
此茶雖具有很好的滋補和治療作用，但也並非所有人任何時候都適合服用。體質虛弱、抵抗力差的人平時應多吃點枸杞，但由於枸杞溫熱身體的功效相當強。
如何挑選菊花：
顏色太鮮豔、太漂亮的菊花不能選，應選有花萼，且顏色偏綠的菊花，這樣的最新鮮;顏色發暗的菊花不要選，這種菊花是陳年菊花，很可能長黴;用手摸一摸，鬆軟、順滑且花瓣不零亂、不脫落，這就表明菊花剛開的時候即被採摘了。推薦杭白菊，此爲菊科植物菊的乾燥頭狀花序。歷史上曾享有“杭白菊與龍井茶”並提之譽是我國傳統着名出口中藥材“浙八味”之一。
如何選購枸杞：
選枸杞子首先要注意它的來源產地，一般來說寧夏地區出產優質的枸杞子，現在新疆有部分地區引種生產的枸杞子品質也相當不錯，應當優先選用這兩個產地出產的枸杞子。
其次要注意它的外觀色澤，優質的枸杞子外觀紅色或紫紅色，質柔軟、多糖質、滋潤，味甜，大小均勻，無油粒、破粒、雜質、蟲蛀、黴變等現象。尤以粒大、肉厚、籽少者最爲上品。
枸杞的食用方法
一、直接嚼服：把洗淨的枸杞放在蒸鍋裏蒸數分鐘或用微波爐烘烤數秒(時間不要長，以免烤焦)，每日早晚直接嚼服
二、煮粥或蒸米飯：在煮粥或蒸米飯是，待水開後，將洗淨的枸杞放入，煮熟後即可食用，色、香、味、非常獨特。
三、泡水：將洗淨的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分鐘後即可喝水吃果。
四、泡酒：枸杞可浸泡於黃酒或白酒內，七天後即可服用。
五、煲湯、燉肉 煲湯、燉肉時加如適量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食補的作用。
特別推薦：每天吃10粒枸杞，在嘴裏慢慢嚼着吃，效果非常好。堅持吃，對於上班族是很有必要的。而且在寒冷的冬季，適量吃些枸杞子，養肝，滋腎，潤肺;枸杞葉補虛益精，清熱明目。
