如何補心氣呢，方法是很多的，曾經給他們推薦過比較清淡的荷葉茶和減肥粥，很多人都半途而廢，他們說長期清湯寡水總是堅持不下來。我後來一想，一般比較胖的人都愛吃肉食，何不根據他們的愛好，“見人下菜”，就給他們推薦了豬心紅棗桂圓湯。
方法是紅棗9枚、豬心1個、桂圓肉10個克。豬心對邊切開，洗淨積血，紅棗去核，材料同放入鍋內，加適量清水，煲2小時，將出鍋時加鹽調味，就可以食用了，一週喝上2次就可以了。這個湯補心氣養心血，寧心安神、健腦益智，對心氣虛引起的虛胖、失眠、精神萎靡都有很好的食療作用，
此湯融化了紅棗和桂圓的味道，清甜可口，簡單美味，比較容易堅持。我的患者特別是女性非常喜歡這款湯，有一個社科院的女研究，就是屬於氣虛體胖型的，1米6的個子，將近140斤喝了這個湯6個月，就減下來20斤，最主要的是現在氣色特別好，比3個月前看着年輕了不止5歲。
這個湯裏最主要的就是豬心，豬心能補虛，安神定驚，養心補血。在中醫裏，講究同氣相求，以形補形。腎虛了吃點羊腎、豬腎;肝不好多吃點豬肝、雞肝，同樣心氣虛了要吃些豬心，當然羊心、牛心、雞心也都是可以的，多吃吃動物的心臟，人的心氣就會加強，自然會改善虛胖的症狀。
提到以形補形，還是要多說一句，補心不是一定要用豬心，用豬腎也是可以的，但是效果會差一些。就像所以補膝蓋時，羊膝的效果會比肉好，補腰椎時，龍骨(豬的脊骨)效果要比豬棒骨強。所以大家想補什麼最好同氣相求，找動物身上相同的部位。
這個湯之所以效果好，還得益於紅棗和桂圓的加入。紅棗味甘性溫，補中益氣，養血安神，古人云“一日食三棗，青春永不老”，棗是我們家飯桌上的常客，我也經常推薦給我的患者，不管是氣虛還是血虛，多吃吃紅棗都有很好的改善作用。氣血足了，自然能把身上多餘的脂肪代謝掉。
桂圓健脾開胃，養血補心，寧神益智，心一旦有了虛證就容易出現失眠，驚悸，自汗，精神恍惚等症狀。而桂圓對於心的各種虛證都有很好的改善效果，尤其是安神的效果非常好，很多人都反映喝了這個湯睡眠特別好。
不過食療的東西，相對來說效果比較慢，想要立竿見影，一週之內就見成果就不大可能。所以對於食療要長期堅持，才能得到持久的療效，如果三天打魚二天曬網即使有點小效果，也非常容易反彈。
