過量飲酒會帶來非常多的問題，除了健康的麻煩，還有夫妻感情、安全駕駛等問題。但也不是說飲酒就有百害而無一利了。在不影響安全的前提下如果能把握住自己，少量飲酒還是有一定的好處的。它可以加快血液循環，促進新陳代謝、改善失眠狀態。少量飲酒也可以促進胃腸血液循環，增加消化液的分泌，有助於食物的消化和吸收。
那麼，喝多少酒纔是適量呢?在身體健康的情況下，男性每天可以攝取的酒精量爲25克，也就是50度的白酒一兩、38度的白酒一兩半、12度的啤酒一杯。而女性因爲生理原因，除了不建議喝高度白酒之外，每天的飲酒量也要比男性少一半纔好。如果能把握住酒量，適量的飲用啤酒、黃酒或紅酒還是可以的。
比如啤酒，啤酒中含有近20種氨基酸，十多種維生素，尤其是維生素B1含量豐富，有“液體面包”之稱。但是啤酒也是酒，它的熱量也很高，一瓶啤酒的熱量相當於兩碗米飯或三碗麪條。而且啤酒的熱量代謝快，容易造成其它食物熱量的積蓄，造成肥胖、形成我們常說的“啤酒肚”。而且啤酒中嘌呤的含量高於其它酒類，所以更容易導致痛風，有很多人喜歡吃海鮮或動物下水的時候喝啤酒，這種習慣誘發痛風的可能性更高。
幹葡萄酒一般酒精含量也是12度，它是一種相對健康的果酒。乾紅葡萄酒中含有多種礦物質和單寧酸、白藜蘆醇等抗氧化物。每天適量飲用一兩左右乾紅葡萄酒，有一定的心腦血管保健作用，可以預防血栓形成、降低血粘度和預防動脈硬化的功效。但是，紅酒也是酒，飲用過量同樣存在很多健康隱患，尤其是一些甜葡萄酒因爲含糖量很高，並不適合用來養生保健。
黃酒是我們國家特有的一種酒類，是用糧食就行發酵釀製的。黃酒在釀製的過程中，糧食的澱粉、脂肪和蛋白質都分解爲小分子的葡萄糖、脂肪酸和氨基酸，除了香氣更加濃郁，營養也更容易被人體吸收，而且黃酒中的氨基酸含量因爲高於其它酒類，所以它的養生保健作用更高一些。黃酒分爲南方的花雕酒或加飯酒和北方的各種老酒。黃酒中的各種氨基酸、維生素和有機酸含量比較高，常用來作爲養生保健用酒，一般在冬天喝比較適合，可以加熱飲用，每天飲用三兩左右比較合適。
老人根據自己的健康情況少喝酒或不喝酒，孕產婦、未成年的孩子則不要喝酒，哪怕是酒精飲料也沒必要喝。這些人可以喝一些茶水或鮮榨的果汁，但最好不要過多的喝甜飲料，因爲甜飲料中的營養素比較缺乏，而且有很多的色素或防腐劑，對健康不會帶來什麼好處的，尤其是碳酸飲料中的磷酸鹽含量比較高，會影響鈣的攝入，經常喝碳酸飲料則容易使身體缺鈣。
最後，節日期間如果飲酒的話，除了建議大家一定控制住酒量，提倡健康飲酒、特別是節日飲酒一定要注意：首先選用有正當生產廠家釀製的酒，不要圖便宜買了三無產品或假酒，以免給歡樂的節日帶來不必要的煩惱。其次，不要空腹飲酒，以免酒精對胃腸刺激嚴重，不但更容易醉酒，而且對胃腸道的損傷更嚴重。
