脂肪肝飲食禁忌是非常多的，患者需要注意熱量的控制，不要吸菸喝酒、低脂低糖低鹽飲食、保證充足蛋白質的攝入、可以多攝入一些水果、蔬菜、少食刺激性食物、注意飲食的衛生，這樣對患者的身體康復也是特別有幫助的。患者需要注意合理的飲食，多休息，這樣身體纔可以得到好轉。
脂肪肝是一種不可小覷的肝臟疾病，它是僅次於病毒性肝炎的第二大肝病。由此可見，脂肪肝有多可怕。所以平時的飲食一定要多加謹慎，這樣對脂肪肝患者的身心都是很大的保障。那麼脂肪肝飲食禁忌有哪些？下面大家可以一起來看一下。
一、熱量控制
宜溫和均衡，營養豐富飲食。食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質應保持適當的比例。適當吃一些酸、腥味的食物，避免多吃油膩、油炸、辛辣的食物，以免加重肝腸負擔。
二、低脂低糖低鹽飲食
選用脫脂奶，烹調時儘量選用植物油，食用動物內臟、脂肪、魚子、腦髓等含有高脂肪、高膽固醇的食物，少吃油炸、油炸食品，少吃甜食，每日攝入鹽控制在5克左右。
三、少食刺激性食物
如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥茉等。
四、少吃不潔、半生水產品
進食不衛生的海鮮，可能會感染急性甲型或戊型肝炎。
任何藥物進入體內要通過肝臟解毒，在選擇藥物時要更加小心，防止藥物的毒副作用，非凡是對肝臟有損傷的藥物絕對不能使用，避免進一步加重肝臟的損傷。另外，心情要開朗，不要生氣，少生氣，注意工作與休息的結合尤爲重要。
動物內臟都是要忌，然後特別是油蒸、油煎、油炸的食物也是要忌，還有燒烤、快餐這些食物都是要忌的、還有說的碳酸飲料就是甜飲料之類的都要少用、都要少吃。每天堅持體育鍛煉，可視自己體質選擇適宜的運動項目，如慢跑打乒乓球羽毛球等運動。要從小運動量開始循序漸進逐步達到適當的運動量，以加強體內脂肪的消耗。
