月子烏雞湯需要將烏雞、黃芪和當歸等材料放在一起燉煮，煮好之後可直接喝湯吃肉。花旗參烏雞湯需要用到花旗參、烏雞以及其他的一些配料，將這些材料放在鍋中燉煮一個小時即可完成。烏雞白鳳湯用烏雞、枸杞以及蔥姜等調味料放在壓力鍋當中燉煮。
大多數女性生產完之後都要坐月子，坐月子的目的是爲了促進產後恢復，防止身體出現各種問題。在坐月子期間要特別注意日常的飲食搭配，可以適當的喝些烏雞湯。那麼坐月子烏雞湯怎麼燉？
1、月子烏雞湯
首先要準備一隻烏雞和適量的黃芪、當歸、沙蔘、麥冬以及生薑等配料，還要準備適量的黃酒和大紅棗。把所有的材料放進鍋裏，加上清水之後用大火煮開，把水換掉之後再加水開大火燒開，然後用文火燉兩個小時。最後加上一點蔥花，攪拌均勻之後就可以出鍋了，這種烏雞湯最適合在產後服用，可以促進產後恢復，也能夠提高身體的免疫力。
2、花旗參烏雞湯
準備適量花旗參和烏雞，還要準備一些瘦肉、蟲草花、枸杞材料。首先要把烏雞處理乾淨並且切成小塊，把其他的材料也要洗好切好。接下來把所有的材料放入燉鍋當中，加上清水燒開，然後再用文火燉一個小時，最後在燉好的湯中加上適量的鹽來調味即可。
3、烏雞白鳳湯
烏雞白鳳湯需要用到的材料是烏雞、枸杞以及蔥姜等調味料。首先要把烏雞放在壓力鍋當中，然後把枸杞以及蔥姜等調味料全部加進去，並加上適量的清水。將壓力鍋調到雞檔，保壓15分鐘，出鍋以後撒上少量的香菜就可以吃了，如果不喜歡吃香菜可以不加。
