關於慢性腸炎的飲食原則，大家得積極把握，正確把握慢性腸炎的飲食原則，才能夠幫助大家積極預防，通常慢性腸炎的飲食原則有很多，如下便是對慢性腸炎的飲食原則做出的分析。
1、食物應以易消化，質軟少渣，無刺激性爲宜。少渣食物可以減少腸蠕動，使腹瀉得以緩解，可進食雞蛋、細掛麪、爛米粥等。含粗纖維多的食物和水果、蔬菜儘量少吃。
2、慢性結腸炎的病程長，經常反覆發作，爲改善營養狀況和腸道環境，要給予高蛋白、高熱量的飲食。還應在供給富含維生素、無機鹽、微量元素的食物，尤其是含維生素C、維生素B乃鐵豐富的食物，以補充體力、滋養身體。
3、多吃此有止瀉作用的食物減輕腹瀉，如：馬齒莧、薏苡仁、扁豆、山藥、山楂、烏梅、蘋果、荔枝、蓮子、糯米、粳米、茨實、藕、火腿、烏雞、胡椒等
4、適當控制脂肪。在膳食中不要用多油食品及油炸食品。烹調要少用油，採用蒸、氽、燴、燜等方法。忌食豬油、羊油、奶油、牛油、核桃仁等多脂肪食物，以免加重腹瀉。
上述慢性腸炎的飲食原則是比較常見的，大家別忽視，當然大家在把握了慢性腸炎的飲食原則之後，還一定要積極到專業醫院治療這種疾病，以避免疾病危害的發生。
