牙髓炎患者的飲食原則是怎樣的呢，很多人想了解一下這個問題，其實這方面的問題是非常值得大家去了解的，隨着社會的不斷進步，醫學水平也有了一定的提升，間接的我們對疾病的瞭解也發生了質的變化，以前我們只是認爲食物就是用來食用的，主要就是爲了補充我們身體所需要的營養物質，保持不餓，但是現如今我們卻知道了食物和疾病是有很大關聯的。
今天我們爲大家介紹的疾病是牙髓炎，生活中常會遇到的口腔疾病，也讓人們感受到了它所帶來的後果。
一是冷熱甜酸食物。牙髓炎的發生大多是齲齒穿髓或其他部位炎症波及而致。牙髓炎發生時，牙髓內血管擴張，血液充盈，或有漿液狀的滲出物和炎性水腫，這時牙髓對刺激特別敏感，每遇冷熱甜酸等刺激，便引起劇烈疼痛，有時使病人難以忍受。
二是辛辣、油膩食物。在牙髓炎症發展過程中，髓腔內組織和根尖周圍組織充血水腫，使血流加速。若再吃進辛辣、煎炒食物，能使病變局部充血加重，滲出增多，加重局部水腫，壓迫和刺激神經末梢，使疼痛加劇。
三是質硬食物。質硬的食物不易撕咬咀嚼，可使牙痛加劇。還應忌菸酒。
上述的這三大類食物，就是我們爲大家整理出來的關於牙髓炎患者，所不能食用的一些食物，希望朋友們通過閱讀之後可以合理的改善一下自己的飲食，千萬不要小看了食物所起到的作用。
