開封的瓶裝可樂擰緊瓶蓋，冰箱冷藏後，第二天還能喝。罐裝可樂開封后第二天不建議再喝。
如爲瓶裝的可樂，開封后將瓶蓋擰緊，並放在冰箱內冷藏，能減少可樂中氣體的揮發，並抑制細菌的滋生。第二天可以適量喝不會出現腹痛、腹瀉症狀，對口感的影響不大。
如爲罐裝可樂，開封后沒有瓶蓋，不利於存儲，即使在冰箱內冷藏，也不建議第二天再喝。首先因開封第二天，可樂中的碳酸會分解爲二氧化碳揮發，可樂的氣泡感消失，口感變差。其次二氧化碳是天然的防腐劑，當二氧化碳揮發後，抑菌效果變差，會使可樂中滋生細菌。另外，開封的可樂容易使空氣中的細菌、灰塵進入，可樂中含糖分較高，爲細菌滋生提供條件，即使間隔一天也可能會變質。飲用變質的可樂，出現腹脹、腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀的可能性較高，對健康不利。
