茼蒿中富含蛋白質、維生素等物質，一般沒什麼壞處。但是不建議過量吃茼蒿，否則會加重腸道負擔，引起腹痛、腹瀉等不適。
茼蒿屬於綠色蔬菜，其中含有豐富的營養物質，如蛋白質、維生素等，適當使用能夠增加人體免疫力，還具有抗氧化、抗衰老的效果。如果適量食用，並不會影響身體健康，沒什麼壞處。
但茼蒿不容易消化，如果攝入過多，會增加胃腸道負擔，容易引起腹痛、腹瀉等消化不良的症狀。如果長期以往，還可能會增加患有胃部疾病的機率，所以應適量食用。
