有部分研究表明空腹吃糖可能會破壞機體有益微生物和酸鹼平衡。另外，長期空腹吃糖會誘發胃腸道不適。
目前有研究表明空腹吃糖機體短時間內不能分泌足夠的胰島素維持血糖正常水平，這不僅會導致血液中血糖水平忽然升高，而且還會使機體各種有益微生物水平和酸鹼水平被破壞，從而影響機體健康。
另外，長期空腹吃糖還容易刺激胃部分泌胃酸，可能會誘發噁心、胃反酸等胃腸道不適。
建議正常健康人羣要避免在空腹時吃糖，但是低血糖的患者因爲空腹出現頭暈、心悸、噁心等表現時，可以及時吃糖，這能夠有效緩解不適。另外，平時要適量吃糖，不宜吃過多的糖，因爲吃過多糖不僅容易誘發齲齒，而且攝入過量還容易誘發肥胖。
