一般情況下，口腔白斑病患者，飲食上必須避免刺激性食物、不可吃很燙的食物、清淡的飲食。具體分析如下：
口腔白斑病是口腔癌出現癌變之前的一種形式，口腔白斑病是出現在口腔黏膜之上的疾患，是白色、灰白色、角化形式的病變，是出現的斑塊性質的損害，也是很常見的慢性疾病。
1.必須避免刺激性食物：口腔白斑病患者要避免吃辛辣、刺激性食物，對燒烤類食物也必須避免，防止出現口腔白斑再刺激現象，進而規避出現的癌變。確診之後，飲食上要多吃蔬菜、水果等食物，避免辛辣食物對口腔黏膜刺激。
2.不可吃很燙的食物：口腔白斑病患者不可吃辛辣食物，尖椒、泡椒、麻辣燙等也不適合吃，吃太燙食物也不可以，滾燙熱水、滾燙熱湯等也不能喝。
3.清淡的飲食：口腔白斑病患者需要清淡飲食，及時補充肌體各種營養，患者除了飲食外，口腔中出現的殘根、殘冠要及時拔除，而出現的不良修復體也應去除。出現了口腔白斑的時候，患者要多飲水，吃些有營養的、易消化之類的半流質類軟食，例如米湯、米粥、豆漿等。
