冠心病就是冠狀動脈粥樣硬化性心臟病，可伴有全身症狀，如發熱、出汗、驚恐、噁心、嘔吐等。冠心病多發於老年人羣，對健康十分不利，冠心病的老人在使用藥物進行治療的同時，一定要注意飲食調理。冠心病老人常吃玉米油，多吃富含維生素B1、維生素B2的食物，多吃紫茄子、洋蔥、黑木耳、堅果類和豆類食品，有助於疾病的恢復。那麼，相反來說，冠心病的老人一定不能吃什麼食物呢？
一般來說，冠心病老人不能吃以下食物:
1、冠心病老人不能喝烈性酒。由於酒精能使血管擴張，心跳加快，血壓明顯變動，心肌供血減少，消耗氧量增加，心肌缺血，缺氧增加。冠心病老年患者是絕對禁止飲烈性酒的。
2、冠心病老人不能吃螃蟹，不要吃鴨蛋。蟹肉和蟹黃中含有大量膽固醇。禽蛋，中也含有大量的膽固醇，這些食物對於心腦血管疾病病情極爲不利， 很容易加重冠心病及動脈粥樣硬化症的病情。
3、冠心病老人不能喝濃茶或咖啡。濃茶、咖啡等飲料使大腦興奮，心跳加快，冠心病患者失眠，病情惡化，冠心病患者應淡茶，忌喝濃茶。
4、冠心病老人不能吃高脂肪食物。高脂肪食物例如各種肉類中膽固醇含量高， 過多地攝入膽固醇， 會使血脂過高， 增加脂質沉積， 導致血管壁增厚， 壓迫心肌， 加重病情。平時應多食含有維生素C 和少量鉀鹽及清淡的營養食物。
5、避免進食油炸食品，少吃含糖分高的食物。高血糖、高脂血症是冠心病的危險因素。
6、限制鹽的攝入量，儘量不要吃醃製品和味道過重的食物。過度攝入鹽會引起鈉代謝紊亂，引起高血壓，加重冠心病的症狀。
