想要促使粉碎性骨折儘快癒合，合理飲食非常關鍵。一般在骨折早期，不可以喝肉骨頭湯、不能吃醋、花生，以免讓腫痛症狀加重；骨折沒有癒合前，不能吃含草酸高的食物、高糖食物、少吃或不吃不易消化的食物等，否則也會影響骨折的癒合速度。
俗話說，傷筋動骨100天，所以骨折的癒合是一個非常漫長的過程。在骨折癒合的過程中，除了要積極治療，好好的休養之外，合理飲食也非常關鍵，有一些食物是需要忌口的，否則可能會影響骨折的癒合時間，那麼，粉碎性骨折不能吃什麼呢？
1、不能喝肉骨頭湯
許多人認爲骨折後多喝一些骨頭湯，可以以形養形。其實在骨折的早期大量喝骨頭湯，會讓骨內的有機物質和無機物質比例失調，反而會影響骨折的癒合。所以在剛出現骨折時，忌喝肉骨頭湯。
2、不能吃醋
雖然醋可以增進食慾，軟化血管，對健康有益。但醋中含有大量的醋酸，會軟化骨骼，導致體內鈣流失，粉碎性骨折患者大量吃醋後，會讓疼痛腫脹症狀加重，所以在骨折沒有癒合前最好不要吃醋。
3、不能吃花生
花生中含有一種促凝血的因子，在骨折初期常會伴隨着腫脹、淤血癥狀，此時吃花生會讓不適症狀更加嚴重。所以骨折早期有腫脹症狀時，不可以吃花生。
4、不能吃草酸含量高的食物
菠菜、冬筍、芋頭、竹筍中的草酸含量都比較高，如果在骨折期間大量吃這類食物，攝取草酸過多，會影響身體對鈣質的吸收，從而影響骨折的癒合，所以出現粉碎性骨折後忌吃草酸含量高的食物。
5、不能吃高糖的食物
糖果、糕點等含糖高的食物，也應該是粉碎性骨折患者應該忌口的。因爲骨折期間攝取的糖分過多，會消耗體內的鈣、鎂、鈉等營養物質，還會讓血液呈中性或者弱酸性，這對骨折的恢復是非常不利的。
6、少吃不易消化的食物
骨折患者一般需要長期在家休養，活動量小，食慾會下降。如果此時再吃糯米、芋頭等不容易消化的食物，會導致腸脹氣、消化不良、便祕等，會影響患者的正常進食，營養攝取不足又會影響骨折的癒合，所以骨折還沒有恢復時，最好少吃或不吃難消化的食物。
