最近3歲女孩連吃8個柿子長胃結石的新聞上了熱搜，胃裏邊的石頭主要以植物性的胃石爲主，也就是空腹大量吃柿子，山楂所引起的。那麼爲什麼柿子吃多了會胃結石？下面本站小編帶來介紹。
近日，四川廣安。3歲女孩趁家人不注意，一個晚上竟空腹偷吃了至少8個柿子，第二天就開始說腹痛。輾轉多家醫院檢查發現，女孩長了8cm胃結石且質地十分堅硬。
醫生提醒：柿子含大量鞣酸，空腹食用柿子容易形成結石，類似的還有山楂、黑棗等食物，一定要適當、適量食用。
多數胃石症患者有上腹部不適、疼痛、飽脹感、噁心、嘔吐症狀，還有些會引起腸梗阻，甚至體重減輕、上消化道出血等。雖然胃石症聽上去很恐怖，但柿子也得吃啊，別空腹大量吃都行。
可能很多人看過新聞，就是說喝大量的可樂有可能會溶解胃石，有這個可能，溶解了還好，如果溶解不了就得手術處理了。
吃柿子長結石，主要是因爲柿子裏含有一種名叫鞣酸的物質，在一定條件下，它能與蛋白質結合，成爲不溶於水的沉澱物——鞣酸蛋白。當沉澱物大量形成時，就可形成像石塊一樣的硬物，也就是常說的胃柿石。
嚐起來越澀，鞣酸含量越高，而且越靠近柿子皮的地方，鞣酸越多。所以，未成熟的未脫澀的柿子不要吃，尤其是腸胃功能不好的人。
防止胃結石可以從控制食物攝入、控制鈣攝入量、增強胃動力等方面進行。
1、控制食物攝入。
胃結石一般是進食後在胃部形成的石性團塊狀物。柿子、黑棗、山楂等食物含有大量鞣酸和果膠，鞣酸在胃酸的作用下容易形成不溶於水的鞣酸蛋白，鞣酸蛋白在胃中沉澱，與其他食物粘合，容易導致消化不良造成胃結石。不空腹食用柿子、山楂、黑棗等食物可以預防胃結石。
2、控制鈣攝入量。
鈣屬於大分子，在胃中胃酸需要對攝入的鈣進行溶解，將鈣離子從化合物中釋放出來。當攝入鈣過多時，不能及時溶解，容易在胃中堆積造成結石。所以可以從控制鈣的攝入量預防結石
3、增強胃動力。
患者飲食不規律、胃分泌功能紊亂、精神壓力過大、功能性消化不良時容易出現胃動力不足，導致胃部蠕動減緩，消化能力減弱，容易出現胃結石。可通過在醫生的指導下使用多潘立酮片、枸櫞酸莫沙必利等藥物增強胃動力來預防胃結石。
柿子營養價值很高，但是柿子不能多吃，一定要注意控制用量。
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