進口冷凍食品又檢出陽性了，從美國進口的一批冷凍雞全腿中，外包裝檢出新冠陽性，爲此海關總署暫停美國一家企業進口申報。那麼具體是怎麼回事？進口冷凍食品買回家怎麼處理？下面本站小編帶來介紹。
因從進口自美國1批冷凍雞全腿的1個外包裝樣品中檢出新冠病毒核酸陽性，按照海關總署公告2020年第103號的規定，全國海關自即日起暫停接受美國禽肉生產企業Simmons Prepared Foods,Inc.(註冊號爲P1949)產品進口申報1周。
進口冷凍食品很多都檢出陽性，到目前爲止，低溫冷凍食品相關的主要是流通環節引起的傳播，並沒有發現因爲食用這些冷鏈食品引起的感染。但以下幾點還需注意：
第一，如果從非正規渠道購買冷鏈食品，這些食品包裝表面一定要做好消毒處理，做好自己的防護。
第二，接觸這些食品以後，要做好手衛生。
第三，在疫情期間最好吃熟食。
第四，處理這些食品時要防止飛濺，避免對周邊環境的污染。
第五，處理完以後，要對環境、表面做必要的清潔、消毒處理。
廣大市民在購買進口冷鏈食品時一定要查看“電子一票通(食品購銷憑證明)”。正規渠道的進口冷鏈食品銷售點都會按要求在銷售場所展示和提供“電子一票通”，對不能提供“電子一票通”的，不得采購和使用其產品,同時要查看食品標籤上的生產日期、保質期、儲存條件等內容，保證在保質期內食用。
買回家後與平時處理加工食品時一樣，消費者要牢記世界衛生組織推薦的食品安全五要點：保持清潔、生熟分開、燒熟煮透、保持食物的安全溫度、使用安全的水和原材料。特別注意以下幾點：
1、買了冷鏈食品回家後，可以用75%的酒精對外包裝進行消毒;
2、儲存此類產品時，最好採用獨立的密閉包裝;
3、冷凍冷凍食品應存放在冰箱、冷櫃內，不宜長時間存放，熟食應分層存放;
4、清洗或接觸冷凍新鮮食品後，應先洗手，再觸摸熟食;
5、在處理食品和包裝物(特別是來自疫情高危地區的冷凍水產品和肉類)前後要經常洗手，避免用不乾淨的手接觸口、眼、鼻;
6、廚房應該保持通風和清潔。必要時，對環境、餐具、炊具進行消毒。
7、在家處理冷凍食品時，最好戴上一次性手套，處理後及時洗手。
8、生的和熟的食物應該分開。加工冷凍食品的容器、刀具、砧板應分開放置，並及時消毒。避免與加工直接進口食品的器具混在一起，避免交叉污染。
9、冷凍食品應該煮熟吃。儘量避免生食、半生食、酒泡、醋泡或鹽醃等直接食用的冷鏈食品。廚房也應定期通風消毒。
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