現在，蛋撻以其美味的口感及極高的營養價值，日益深得人心。但是由於蛋撻皮的製作工序是較爲複雜的，又是做蛋撻必不可少的主材料，所以在日常生活中，人們爲了節省時間，往往會選擇購買已做好的冷凍蛋撻皮。那麼，冷凍蛋撻皮需要解凍嗎？下面，媽網百科就爲大家解答。
冷凍蛋撻皮需要解凍嗎？這就需要仁智見仁，智着見智了，不同的用戶有着不同的看法。有的人，會選擇直接往冷凍蛋撻皮裏倒入蛋撻液，然後放進烤箱烤制即可；有的人則會讓冷凍蛋撻皮在常溫下解凍一下，待其稍軟時，再加入蛋撻液，然後進行烤制。以上做法都是可行的，但是其做出來的蛋撻的口感就有所差異了。大家可以嘗試不一樣的做法，也可根據自己的習慣來處理就行了。
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