從去年開始豬肉價格居高不下影響了每個人的生活，繼19個月的漲幅之後，近日豬肉價格首次降價，網友調侃，臘肉臘腸可以做起來了，豬肉價格會降到多少？會一直降價嗎？下面帶來介紹。
國家統計局新聞發言人付凌暉16日在新聞發佈會上說，10月豬肉價格同比下降2.8%，對CPI向下拉動了0.13個百分點。這種變化一方面和去年的基數有關係，另一方面和今年加大生豬生產供應有關係。去年的豬肉由於生產供給的約束，從去年四季度開始，豬肉價格大幅上漲，導致從去年四季度以來的基數是比較高的。從今年的情況來看，由於年初以來各地區各部門持續增加生豬的生產和供應，這個月豬肉價格結束了19個月的同比上漲，出現了首次下降。後期來看，豬肉價格去年的基數在升高，再加上豬肉供給增加，有可能對價格走勢產生一定的下拉。
高校及中小學近期陸續開學，中秋及國慶節假日也即將到來，今年的豬肉價格不但沒有漲價，反而還在不斷走低。農業農村部數據顯示，截至9月27日，豬肉平均批發價爲46.07元/公斤，較8月31日累計下跌4.85%。
本月全國外三元生豬出欄均價累計跌幅逾10%。市場供應不斷增加。除了中央儲備凍肉接連投放打壓豬價、國內進口豬肉不斷增加之外，中證君還了解到，前期養殖端恐慌性出欄大量肥豬、養殖企業爲完成銷售任務出欄積極，也爲百姓吃上低價豬肉做了不少貢獻。不僅如此，根據當前能繁母豬存欄量情況，以及養殖週期來推算，業內稱四季度將是產能持續兌現期，豬價或許還要進一步下跌。小夥伴們年底不用再爲買不起豬肉做臘肉、臘腸發愁啦!
賣肉的師傅拿着刀子揮汗如雨，豬還沒來得及分割，周圍人生怕好的被別人買去了，你一言我一語：
“給我來一塊條肉，肥肉少點!”
“大腸來一副，還要兩根排骨!”
“師傅，我都說三遍了，給我切兩斤前腿肉。”
師傅一一應承，買家還是嫌賣家動作慢，一隻肥碩的豬原本是分成兩半的，以肉眼可見的功夫被分割得差不多了。
我買了一個筒子骨，25塊一斤，可以燉一大鍋濃湯，喝湯補鈣，價格還是能夠接受的。
過了一會，等買肉的人羣散去，工作人員把肉按部位分割好，擺放得整齊有序。
買豬肉有幾個小訣竅，也是從長輩那裏聽來的，大家可以參考下：聞氣味，沒有異味，看色澤，顏色鮮紅;豬腳越大，代表豬齡越長，肥肉越厚，表示豬越健康，因爲有肥膘;買排骨，當然選最中央的肋骨最好。
按照這種趨勢發展下去，後續豬肉價格會慢慢趨緩。不過，大家關心的是，豬價是否有可能回到10元以下，在春節之際，能夠大口吃肉。專家表示，豬價不會再出現大幅反彈，大口吃肉的願景是可以實現的。
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