根絕國家統計局9日發佈數據來看，8月豬肉價格同比下降44.9%，想必大家買菜的時候也感覺到了，豬肉比之前便宜了不少。那麼未來豬肉價格是否還會反彈？下面本站小編帶來介紹。
2021年8月份，全國居民消費價格同比上漲0.8%。其中，城市上漲1.0%，農村上漲0.3%;食品價格下降4.1%，非食品價格上漲1.9%;消費品價格上漲0.3%，服務價格上漲1.5%。1—8月平均，全國居民消費價格比去年同期上漲0.6%。
8月份，全國居民消費價格環比上漲0.1%。其中，城市上漲0.1%，農村上漲0.2%;食品價格上漲0.8%，非食品價格下降0.1%;消費品價格上漲0.2%，服務價格持平。
8月份，食品菸酒類價格同比下降2.0%，影響CPI(居民消費價格指數)下降約0.58個百分點。食品中，畜肉類價格下降27.1%，影響CPI下降約1.20個百分點，其中豬肉價格下降44.9%，影響CPI下降約1.09個百分點;鮮菜價格下降1.5%，影響CPI下降約0.03個百分點;蛋類價格上漲13.9%，影響CPI上漲約0.08個百分點;水產品價格上漲11.7%，影響CPI上漲約0.21個百分點;鮮果價格上漲5.0%，影響CPI上漲約0.08個百分點;糧食價格上漲0.8%，影響CPI上漲約0.01個百分點。
1至8月平均，CPI比去年同期上漲0.6%。
對於豬肉價格未來走勢，商務部表示，中秋節及國慶節臨近，豬肉市場需求逐步回暖，預計近期豬肉價格將企穩運行。
近半個月以來，全國豬價呈偏弱調整態勢，均價已跌破7.0元/斤，再創6月底以來的新低，北方多地豬價跌破6.5元/斤，南方大部分地區豬價在7.0元/斤以下。因豬價偏低，飼料價格不斷上漲，養殖場戶虧損加劇，部分養殖戶對低價有牴觸情緒。
但規模場出欄較爲積極，9月規模場生豬出欄壓力較大，爲出欄有降價走量操作，今日南方部分大場有二次降價現象。有養殖戶因資金壓力出欄積極性較高。綜合看屠企整體收豬難度不大。目前貿易商中秋節前集中備貨暫未開啓，白條走貨速度仍舊緩慢，屠企開工率處於低位水平，仍有低價收豬意願。
從供需基本面看，預計短期內豬價難有明顯改善，建議關注貿易商中秋節前備貨情況。
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