對於想要減肥的朋友們來說，在飲食上做好熱量的控制是至關重要的，所以很多朋友在減肥的過程中，通常很習慣食用清水煮蔬菜，這樣蔬菜沒有任何的油分，而且熱量很低，那麼水煮菜放橄欖油減肥嗎？
水煮蔬菜在其中放少量的橄欖油是可以減肥的，因爲橄欖油含有很低的油脂，而且具有降低體內血脂和膽固醇的功效，加入水煮蔬菜當中，不僅可以起到很好的調味的作用，而且還有助於減肥功效的提升。
居然經常吃水煮菜可以有助於減肥，但是人體還是需要適當的脂肪，這樣纔有利於身體的健康，所以在平時的飲食當中，不能長期的食用水煮蔬菜，這樣會導致脂肪攝入嚴重不足，從而影響到身體的健康。
如果長期脂肪缺乏，會導致人體的新陳代謝減緩，脂肪因子分泌會受到阻礙，這樣長期就會導致內分泌失調，引起各種婦科疾病的發生。而橄欖油是屬於一種富含有不飽和脂肪的一種營養豐富的食用油，通過食用橄欖油，可以增強飽腹感，而且能夠促進脂肪的燃燒。
所以用橄欖油調味，是很適合減肥的人士食用的。除此以外，減肥的朋友也可以經常的食用一些堅果類的食物，包括核桃，花生，杏仁，腰果，開心果等等，這些都是含有健康脂肪的食物。
