對於減肥中的女性朋友來說，運動和飲食都是不可忽視的環節，許多女性朋友會在減肥的過程中注意飲食。而如今不少女性朋友開始流行起來吃醋泡黃豆減肥，據說是擁有很好的減肥功效。那麼實際上醋泡黃豆有着什麼樣的功效呢？
醋泡黃豆的功效與作用
一、減淡黑色素
在黃豆中加入含其他水果成分的醋可以有效活化肌膚，減淡黑色素。食醋中的氨基酸和黃豆作用，可以促進蛋白質的合成，提高皮膚的再生能力
二、降血脂
醋的保健功能日益受到重視，現代研究發現，醋泡黃豆中的醋富含人體所需的營養物質，經常飲用醋泡黃豆可軟化血管、降脂降壓、防止動脈硬化、治療糖尿病。
三、美白養顏
現代研究證實，黃豆具有降脂、明目、烏髮、養顏美容的功效，同時可以調中下氣、除熱祛風，亦可有效地緩解腰痠、尿頻、女性白帶異常及下腹部陰冷等症。
醋泡黃豆怎麼做
1、買適量的黃豆、醋；
2、洗乾淨黃豆，把醋倒出半瓶；
3、把乾淨的黃豆放入醋瓶中，蓋上蓋子，一個月之後，就可以吃了；
4、量的多少自己看着辦，黃豆泡了一段時間後會漲大，一定要讓醋浸過黃豆。
沒想到原來醋泡黃豆不僅好吃，還有着那麼多的健康功效，真是不看不知道一看嚇一跳。而女性朋友們吃醋泡黃豆不僅可以美白養顏，還可以調節氣血，可以說是一石二鳥。但是醋泡黃豆不適宜經常吃，我們應該定期定量來進行食用。
