所需時間：大約4分鐘。做法：將木耳放入較大的容器中，加入適量的水，蓋上蓋子，然後在微波爐中高火加熱4分鐘，取出木耳。大約20分鐘。做法:先準備熱水，再加幹木耳。最好用帶蓋的容器裝木耳，加熱水後蓋上蓋子20分鐘左右。注：如果你......

「導讀」涼拌黑木耳是一道家常小菜，它不但口感清爽，而且涼拌黑木耳的營養價值很高。在炎熱的季節，涼拌黑木耳更受大家的歡迎。涼拌黑木耳的做法是多種多樣的，那麼大家是否都知道怎麼做涼拌黑木耳？涼拌黑木耳這道簡單的家常......

木耳可以涼拌，但是不能生吃，需要適當攝入。木耳是常見的菌藻類食物，含有能量、蛋白質、碳水化合物、鈉、鉀、鈣等，有助於維持人體正常生理功能，如能量可以維持基本生命活動、鈉可以維持水電解質平衡等。木耳可以涼拌食用，清......

木耳菜買回家以後，要怎麼做呢？木耳菜不管是熱炒還是涼拌都是非常好吃的。不過在夏季，涼拌木耳菜倒是一道極受歡迎的菜餚。涼拌木耳能夠保持它的原汁原味。木耳菜葉片肥厚，菜梗也粗，因此在涼拌焯水的時候可以多焯幾分鐘，這樣......

用冷水浸泡真菌可以很好地保持真菌的原始營養。冷水浸泡真菌可以讓真菌在冷水中慢慢洗水，浸泡，使其恢復新鮮真菌的半透明，產量也很高，1金可以浸泡約8金，味道很脆。幹木耳一般質地乾硬，需要一定時間才能恢復原狀。如果用熱水......

吃涼拌黑木耳的禁忌大家都知道麼？雖說黑木耳的營養豐富，但是黑木耳卻不宜和某些食物一起進食，否則會引起身體不適。在以黑木耳入餚時，記得別把它和田螺同吃。因爲從食物藥性來說，寒性的田螺遇上木耳不利於消化，兩者不宜同食......

「導讀」廣東人喜歡熱菜，東北的卻喜歡涼拌，特別是在夏天，涼菜讓人開胃的同時，又可以讓人解暑哦！涼拌腐竹木耳是大多數人都喜歡的一道菜，兩者的搭配恰到好處，兩者的口感都極佳。涼拌菜的做法相對來說是比較簡單的，那麼涼拌腐竹......

「導讀」涼拌金針菇木耳是涼拌菜中的經典，它獨特的口感是人們的最愛。同時金針菇與木耳都有豐富的營養價值，這是一道非常有營養的家常小菜。涼拌金針菇木耳的做法木耳清肺，清五臟，口感清脆讓人喜歡吃；金針菇補鎂，蛋白質含量......

涼拌黑木耳是家常菜中經常出現的一種，爽脆的黑木耳，冰涼的口感，在夏季更加受歡迎。下面爲大家詳細講解幾種涼拌黑木耳的做法，實際上涼拌黑木耳的做法非常靈活，媽媽們可以根據自己家人的喜好，加入不同的配料，使涼拌黑木耳更符......

「導讀」涼拌木耳西蘭花怎麼樣？每次運動後都會大量排汗，人體微量元素也嚴重流失，而進食西蘭花能及時的補充這些微量元素。況且人隨着年齡的增長,身體裏也會慢慢缺少很多微量元素,這些都可以在我們日常的飲食當中獲得,更......

用冷水泡木耳比較好。烹飪的努力是慢工出細作，泡木耳也是如此。用熱水泡木耳雖然快，但無形中會導致木耳營養的流失。用冷水泡木耳雖然慢，但效果好。真菌屬於真菌，其新鮮產品和蘑菇、鳳尾蘑菇含水量很高，但爲了方便儲存，經常......

「導讀」涼拌菠菜木耳是一道爽口又營養的素涼菜，食療功效強大。作爲一道涼拌菜，菠菜木耳不僅口感好，製作起來也很方便。菠菜具有大量的植物纖維，豐富的胡蘿蔔素、維生素，木耳是一種味道鮮美、營養豐富的食用菌，兩者搭配食用......

木耳用開水浸泡一般3~5分鐘即可，儘量不要超過兩個小時，否則就會含有衆多的細菌危害到人體的健康。在吃木耳時也需注意不應該和蘿蔔、麥冬以及海螺、田螺一起吃，否則就可能會加重不良的反應，不僅會有消化不良，還可能會引起......

「導讀」涼拌黃瓜木耳的最主要原料是黃瓜和銀耳。而黃瓜就是一種營養豐富而又健康的食物。黃瓜含有蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。而黑木耳含有大量的碳水化合......

真菌通常在冷水中浸泡約3~4小時。如果你想達到最佳的發病率，你可以在15~25度的水中浸泡8小時。真菌是一種真菌植物，新鮮真菌含有大量的水，乾燥成革，用冷水浸泡，可以讓真菌慢慢吸收水，成爲新鮮的半透明狀態。這也是泡真菌效......

木耳泡發用什麼水是很有講究的，有些人爲了趕時間，會用熱水泡木耳，但這樣會損傷木耳中的一些營養成分，那麼，木耳該用冷水泡還是熱水泡？哪些人不適合吃黑木耳？下面本站小編就帶來介紹。木耳該用冷水泡還是熱水泡首先說用冷水泡......

「導讀」木耳菜買回家以後，要怎麼做呢？木耳菜不管是熱炒還是涼拌都是非常好吃的。不過在夏季，涼拌木耳菜倒是一道極受歡迎的菜餚。涼拌木耳能夠保持它的原汁原味。木耳菜葉片肥厚，菜梗也粗，因此在涼拌焯水的時候可以多焯幾......

涼拌菠菜木耳怎麼做呢？這道涼拌菜非常簡單，只需要將菠菜和黑木耳過水煮熟，再根據自己的口味添加各種調味料拌勻即可食用。涼拌菜的優點就是方便快捷，但是吃起來口感也很不錯。製作涼拌那菠菜木耳的調味料其實可以自行選擇......

主料：黑木耳5朵、黃瓜半根輔料：胡蘿蔔半根調料：食鹽適量、醋少許、雞精少許、蔥半根、蒜適量、八角半個、花椒5粒、白糖適量做法：1、用溫水泡木耳十幾分鍾，泡發後清洗乾淨，撕成小朵。2、黃瓜、胡蘿蔔切片備用。3、在過裏面......

木耳是生長在木頭上的一種菌類，有十分鮮美的味道和含有許多營養物質，還可以降低血壓以及改善心血管，其營養與食療價值均是非常高，被作爲家常菜出現在餐桌上。那麼，水泡過的木耳能不能吃？木耳屬於常見食用菌，人吃了長時間水泡......