中醫認爲胡蘿蔔性甘平，歸肺脾，具有健脾化滯、清涼降熱、潤腸通便、增進食慾等功效，具有重要營養價值。現代研究表明，胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，可以在體內變成維生素a，對促進嬰幼兒生長髮育和維持正常視覺功能起着非常重要......

現在提倡的是健康瘦身，變成閃電也要成爲一道強有力的閃電。減肥期間食用胡蘿蔔是不錯的選擇，不但熱量低，而且纖維素高，更重要的是還能同時爲身體補充多種必須的營養成分。那麼胡蘿蔔具有哪些營養家孩子呢？胡蘿蔔中含有豐富......

蒸胡蘿蔔是一道較天然的傳統菜餚，其做法簡單，且口感軟滑，一般人羣均可食用。尤其是對於不愛吃蔬菜的寶寶而言，蒸胡蘿蔔便是家長們的福音了，大部分的寶寶均愛食用這道美味的菜餚，其對寶寶的成長髮育有一定的好處。那麼，蒸胡蘿......

很多人都知道胡蘿蔔有營養，但是很少有人知道胡蘿蔔苗也含有驚人的營養素。現在生活條件好了，許多人把胡蘿蔔苗直接拋棄，實在是暴殄天物。胡蘿蔔苗內含有礦物質，而維他命也極豐富，特別是維他命A，爲青椒等的十五倍至二十倍；胡......

胡蘿蔔苗含有葉綠素、葉酸、膳食纖維、維生素等，而維他命也極豐富，特別是維他命A，爲青椒等的十五倍至二十倍，胡蘿蔔苗所含的維他命B1，比含量豐富的豆豉還多六成。胡蘿蔔苗所含的維他命B2是牛乳的二倍。胡蘿蔔苗所含的維他......

胡蘿蔔汁主要是由胡蘿蔔榨成的。胡蘿蔔的營養價值很高，據瞭解，每100克胡蘿蔔中，約含蛋白質0.6克，脂肪0.3克，鐵0.6毫克，維生素A原（胡蘿蔔素）1.35~17.25毫克，維生素B10.02~0.04毫克，維生素B20.04~0.05毫克，維生素C12毫克，另含果膠、......

胡蘿蔔最大的亮點是含有大量的胡蘿蔔素。胡蘿蔔素可保護視力和呼吸系統。此外，胡蘿蔔中還含較多的鈣、磷、鐵以及維生素B1等。胡蘿蔔是一種食用價值很高的蔬果類食物，那麼，生吃胡蘿蔔有營養嗎？生吃胡蘿蔔沒壞處，但是不能吸......

大家之所以會喜歡喝胡蘿蔔汁，就是因爲胡蘿蔔汁的營養價值很高，對人體起到的作用和功效也很廣泛。現在就爲大家介紹一下，胡蘿蔔汁的營養價值有哪些。1、維生素羣和微量元素豐富。胡蘿蔔中含有的維生素羣是非常豐富的。例......

「導讀」蒸胡蘿蔔，能使胡蘿蔔中營養成分被很好的保存下來，而且也能減少營養流失，採用這種做法呢，能使胡蘿蔔的營養被人體更好的吸收，但是注意哦，胡蘿蔔中的胡蘿蔔素是脂溶性維生素，只有溶到油脂裏才能充分吸收。所以呢，建議大......

胡蘿蔔是根類蔬菜，肉質鮮紅清甜，目前市面上出售的胡蘿蔔有紅色和黃色兩種。由於胡蘿蔔對人體有多種保健作用，因此被譽爲“小人蔘”。胡蘿蔔的營養價值又有哪些呢？胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，及維生素B1、維生素B2、維生素......

「導讀」現在生活條件好了，許多人把胡蘿蔔苗直接拋棄，但是在日本的超市,買胡蘿蔔大家都喜歡買帶蘿蔔葉子的胡蘿蔔吃，很少有剪去蘿蔔葉子在那出售的，沒人要。那麼，胡蘿蔔苗有營養嗎？胡蘿蔔苗怎麼做菜吃？胡蘿蔔苗怎麼做麪食？胡......

胡蘿蔔對人類的最大貢獻是富含β胡蘿蔔素。衆所周知，β胡蘿蔔素是人體維生素A的主要來源。有人曾做過實驗：同量胡蘿蔔三份。A組生食；B組用微量的油脂烹調後熟食；C組配給足量的油脂，烹調後熟食。A、B、C三組β胡蘿蔔素的消......

胡蘿蔔吃起來非常甘甜可口，那是因爲胡蘿蔔中含有甘蔗糖和果糖，甘蔗糖和果糖能爲人體提供日常所需的能量。此外，胡蘿蔔中蛋白質含量也較其他塊根爲多。胡蘿蔔的食用部分還富含澱粉、胡蘿蔔素及鉀、鈣、磷等。每100g新鮮胡......

「導讀」紅彤彤的胡蘿蔔外表看起來總是那麼的可愛，烹飪成食物也會讓賣相加分不少。可是因爲胡蘿蔔有一種特殊的味道，因此不少小朋友都不喜歡食用胡蘿蔔，可是胡蘿蔔含有非常高的食用價值，食用胡蘿蔔對身體有不少的功效作用......

胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，及維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K、葉酸、鈣質及膳食纖維等，幾乎可以與多種維生素藥丸媲美。1、胡蘿蔔中還含有大量構成腦細胞和骨髓細胞的磷質，每500克胡蘿蔔中含......

胡蘿蔔和紅蘿蔔有哪些營養價值？1、讓雙眼明亮動人好奇紅蘿蔔爲什麼可以對視力有所幫助嗎？主要是因爲維生素A與β胡蘿蔔素具有促進眼內感光色素生成的能力，並能預防夜盲症、加強眼睛的辨色能力，也能優化眼睛疲勞與眼睛乾燥......

胡蘿蔔爲什麼出現在大家飯桌上那麼頻繁？一方面是因爲它的味道很好；一方面是因爲它具有豐富的營養價值。食用胡蘿蔔十分有益於人們身體健康。胡蘿蔔又叫黃蘿蔔，顏色靚麗，脆嫩多汁，芳香甘甜。對人體有多方面的保健功能，被譽爲......

胡蘿蔔肉質細密，質地脆嫩，有特殊的甜味，而且還有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。那麼胡蘿蔔的營養價值還用哪些呢？胡蘿蔔被人們視爲菜中上品，是因爲它含有豐富的營養。據測定，每100克中含蛋白質0.9克，脂肪0.3克，碳水化......

胡蘿蔔汁含有豐富的β胡蘿蔔素,這些營養素能提高人的食慾和對病菌感染的抵抗力。同時還能補充人體最易失去的維生素B2。胡蘿蔔汁還有緩解結膜炎以及保養整個視覺系統的作用。胡蘿蔔汁的營養價值有哪些？就讓媽網百科帶......

胡蘿蔔富含多種營養元素，做法也有很多，可以煮着吃，炒着吃，關於胡蘿蔔，有說法稱多加油營養才更好吸收，那麼，這是真的嗎？下面本站小編就帶來介紹。炒胡蘿蔔多加油營養才更好吸收嗎一直以來關於胡蘿蔔的推廣知識中都有這麼一條：由......