泥螺爲後鰓目阿地螺科動物，爲太平洋西岸海水及鹹淡水特產的種類。我國主要在寧波和遼寧的東港產泥螺。泥螺以桃花盛開時所產的質量最佳，此時泥螺剛剛長髮，體內無泥，且無菌，味道也特別鮮美。泥螺含有豐富的蛋白質、鈣、磷、......

泥螺是一種長期生在泥土中的貝類，到了夏天，不少家庭都會買回來醃製，醃製後的泥螺鹹香下飯，十足開胃，泥螺除了醃製外，做法還有很多，下面我們就來了解一下如何DIY美味泥螺！做法一原料：泥螺500g配料：蔥花、薑絲、蔥絲調料：鹽、料酒......

黃泥螺怎麼吃呢?黃泥螺的吃法各種各樣，也各有特色，大多數人喜歡直接用酒醃製食用，根據個人喜好食用時蘸些香醋，既可以殺菌也可以增加美味，下面我們就來了解一下黃泥螺的吃法。首先，將黃泥螺用鹽水沖洗數遍，控幹水分備用，再者......

江浙一帶的吃貨們肯定有嘗過醉泥螺這一道美味，當季的新鮮泥螺經過醃製後，酒香醉人，肉質鮮嫩，是一道十分受歡迎的開胃冷菜，那麼泥螺怎麼醃製呢？下面媽網百科爲大夥蒐羅醃製泥螺的方法，趕緊來學習吧！步驟1、挑泥螺。挑選泥螺要......

「導讀」又是一年春來到，春天可是吃泥螺的好時節哦！此時的泥螺剛剛長髮，有“桃花泥螺”的美稱，泥螺在這時候所產的質量最佳，體內無泥，且味道也十分鮮美，個個粒大脂豐，極其鮮美，那麼泥螺怎麼做好吃呢？下面媽網百科就爲大夥獻上泥......

到了春天，就是大量水產上市的季節，海蜇、蟶子、泥螺這些常見的水產也開始稱霸水產攤啦，很多吃貨喜歡吃泥螺，卻不知道該怎麼醃製，下面我們就來了解一下泥螺的醃製方法吧！第一步，挑選泥螺，選體大殼薄、腹足肥厚、體內無沙、足紅......

泥螺是一種淡水貝類，一到夏天上市的時候，很多家庭都會買回來醃製，醃製後的泥螺味道鮮美鹹香，十分開胃，那麼泥螺怎麼醃製呢？方法很簡單，只要你掌握以下4個步驟，就能輕鬆DIY美味的醃泥螺了！第一步，泥螺的挑選，挑選泥螺要選體大殼薄......

泥螺想必不少小夥伴們都有吃過，最常見的做法就是用來醃製，醃製好的鹹泥螺，味道十分鮮美，是一道美味的涼菜，泥螺不僅美味，其營養價值也高，現在不少酒樓或菜館都有泥螺這道美味食譜，下面我們就來了解一下泥螺的一些做法吧！做法一......

「導讀」說起黃泥螺，相信江浙一帶的小夥伴們肯定很熟悉，黃泥螺又叫泥螺，因爲長期生長在泥土裏，吞吐含沙，便稱之爲泥螺。泥螺肉質鮮嫩，風味獨特，“醉泥螺”就是一道響噹噹的江浙美食哦！吃貨們沒嘗過？不着急！今天媽網百科就教大夥......

「導讀」泥螺，又叫吐鐵，它的外形猶如蠶豆，外殼薄易碎。三月是採摘泥螺的好時候，這時候的泥螺剛剛生長，體內泥沙較少，味道也特別鮮美，肉質爽口，鹹鮮下飯。但也有不少網友發問，泥螺生在在泥沙中，那麼泥螺有寄生蟲嗎？下面我們就一起......

「導讀」陽春三月，正是吃泥螺的好時機，這時候的泥螺個個肉質飽滿，鮮嫩美味。泥螺吃法多，喜歡涼拌菜的可以做一道醉泥螺。口味稍重的直接來個爆炒，那麼炒泥螺怎麼做好吃呢？下面媽網百科爲大夥介紹炒泥螺的做法，趕緊來了解吧！炒......

泥螺是神馬呢？對於北方的小夥伴們可能不怎麼了解，但這泥螺可是江浙一帶小夥伴從小到大熟悉不過的餐桌美食，小小的泥螺，滋味堪比田螺美味，它可炒可醃製，吃法多，下面我們就來了解一下泥螺常見的做法——炒泥螺怎麼炒！香蔥炒泥螺......

說起泥螺，有些小夥伴可能不知道是啥，泥螺是棲息在泥土裏的水產貝類，雖然看起來顏值不高，但其營養價值十分豐富。酒醉泥螺就是一道遠近馳名的滬菜哦！那麼泥螺怎麼做好吃呢？下面我們就來了解一下泥螺的做法吧！做法一原料：泥螺50......

螺類一直是不少人鍾愛的美食，無論是田螺、海螺、香螺還是生活在泥土中的泥螺。泥螺你吃過嗎？別看泥螺外表不討喜，但其肉質可是十分鮮嫩，用來醃製，可是一道美味的下酒小菜哦！那麼泥螺怎麼醃製呢？首先，挑選新鮮的泥螺。挑選泥螺......

江南除了那煙雨迷濛的美景，還有出了名的江南小吃，醉泥螺就是其中的頭牌哦，醉泥螺味香脆嫩，鹹中帶鮮，風味十分獨特。在做醉泥螺時，一定要將泥螺清洗乾淨，避免有泥土腥味。更重要的是泥螺的體內是會有細菌、寄生蟲的，如果沒有嚴......

別看這泥螺的模樣奇葩，難登大雅之堂，但做爲一道風味獨特的醉泥螺，卻風靡了江浙一帶人家，甚至現在許多酒店、餐館都有醉泥螺這道冷盤，那麼醉泥螺究竟有多令人心醉?它的美味祕訣是什麼呢？我們不妨先來了解一下它的做法！醉泥螺......

「導讀」泥螺你吃過嗎？泥螺又叫泥螄，在閩南一帶較爲常見，泥螺的外殼薄而脆，肉質十分鮮嫩，用來醃製，可是一道美味的下酒小菜哦！那麼泥螺怎麼醃製呢？下面媽網百科爲大夥介紹泥螺的醃製方法，趕緊學起來吧！泥螺怎麼醃製泥螺是一種淡......

「導讀」醉泥螺這道冷盤常見於江浙一帶人家的餐桌上，取新鮮的泥螺用黃酒釀製，泥螺肉鮮甜，黃酒醉香，嚐起來滋味十分獨特。泥螺本身營養也是不容小覷，它含有多種營養成分，同時還能防治咽喉炎，那麼醉泥螺怎麼做呢？下面我們就來了......

泥螺怎麼清洗呢？泥螺雖美味。但清洗卻不容易，因爲泥螺吞吐含沙，洗不乾淨很容易會細菌感染，那麼要怎麼清洗呢？下面媽網百科爲吃貨們支招！清洗泥螺小訣竅：將泥螺倒入清水裏，靜置10分鐘左右，可以在水中倒些海鹽，再滴幾滴麻油，2-3小......

「導讀」三月桃花開，也正是泥螺生長的好時機，這時候的泥螺個個肉質豐滿，吃起來爽口鮮甜，醃製後的泥螺是餐桌上必不可少的一道冷盤，鹹鮮下飯。那麼泥螺有什麼營養價值呢？怎麼醃製呢？下面媽網百科貢獻技術貼，分享泥螺的營養知識......