去年被爆腳踩酸菜，今年又被爆汕頭醃製廠工人用腳踩菜，食品安全問題一直未能得到重視，赤腳踩醃菜你還敢吃嗎？下面本站小編就帶來介紹。汕頭醃製廠工人用腳踩菜廣東電視臺播出一期節目，曝光了汕頭市一些醃菜廠的生產過程和生......

玫瑰子姜可以溫中暖胃，增進食慾，所以這個吃法深受大家的歡迎，而玫瑰子姜的醃製方法其實並不難，只要按着步驟來做就可以了。首先我們所需要準備的材料有：鮮姜、精鹽、陳年白醋100千克、紅糖、糖色、玫瑰糖；製作方法如下：1、我......

酸豆角不僅開胃且下飯，因此不少人都喜愛這道簡單的菜品。下面跟小編一起來學習酸豆角的醃製方法吧！食材：豇豆角(要選那種緊實不發泡的)、鹽（兩者的比例爲500克豇豆角放20克鹽即可，如果不喜酸還想長期保存可放30克鹽）、可以......

日常生活中，檸檬汁是很很好喝的飲品，除了飲用之外，有的人在醃肉的時候也喜歡放入一些檸檬汁，那麼在醃製肉類的時候加一些檸檬汁有什麼妙用？下面本站小編帶來：螞蟻莊園7月12日答案介紹。在醃製肉類的時候加一些檸檬汁有什麼......

蘿蔔乾在我國很多地區都有，但是尤以潮汕地區的菜脯蘿蔔乾最爲著名，蘿蔔乾和潮汕魚露、鹹菜並稱爲潮汕三寶。蘿蔔乾的製作需要經過曬制和醃製的過程，是一道十分傳統的吃食，但是做法我們並不陌生，下面就讓我們來看看蘿蔔乾的......

不少人肯定都會碰到過這樣的狀況：無意中發現家中還有醃了一段時間的鹹鵝蛋，扔掉略覺可惜，可是又不確定是否還能吃。那麼，鹹鵝蛋醃製時間長了還能吃嗎？下面一起來看看吧！鹹鵝蛋醃製時間長了還能吃嗎？一般而言，鹹鵝蛋醃製時間長......

對於大多數人來說，對於洋姜的吃法，最經典的莫過於醃製了。經過醃製的洋姜口味變得與衆不同，而且口感脆脆的，特別容易讓人開胃，就算本來沒食慾的人，聞到醃製洋姜的味道，立馬開胃了。主料：苤藍五斤、洋姜五斤配料：大蒜、小尖紅辣......

醃製五花肉和五花肉相比，其風味和口味都更加獨特，其醃製過程中所使用的黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料在豐富了五花肉味道的同時，也使五花肉有了較強的健脾開胃作用，吃起來口味更好。那麼，醃製的五花肉應該怎麼吃呢？接下來......

黃瓜，是一種營養價值較高的蔬菜，是人人愛吃的佳蔬。黃瓜一旦經過醃製，就含有單寧酸，常吃醃黃瓜，可以使患有低血壓的人升壓防病。這裏，媽網百科就爲大家總結一下關於黃瓜及醃黃瓜的那些食療功效。1、抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆......

女性在生完孩子之後要注意哺乳期的飲食，只有營養均衡，合理膳食才能使乳汁質量更好，也有利於乳汁的分泌，但是很多的女性想要吃鹹菜，大家知道鹹菜比較下飯，那麼哺乳期能吃醃製鹹菜嗎？哺乳期最好要少吃鹹菜，孕媽媽要注意營養的全......

一般醃鹹肉要幾天才能吃呢？其實醃製鹹肉一般最後都要放在陽臺或其他地方風乾幾天，一般來說，醃製時間一般爲2天以內或者20天以上，這樣鹹肉就可以吃了。根據專家們研究，醃鹹肉在開始醃製的2天內亞硝酸鹽的含量並算不高，可是在......

五花肉經過醃製等步驟後，在增加其特有風味的同時，也在一定程度上延長了保存的時間，因此也是很多家庭經常儲存的食材。但儘管醃製五花肉的保存期相對長一些，但卻不代表它可以一直不壞，因此我們也要採用一些正確的方法來儘量......

蒜薹作爲一種常見的食材，具有豐富的營養價值，因此成爲餐桌上極受歡迎的食材之一，不少人對蒜薹情有獨鍾。蒜薹既可以作爲主食材進行烹飪，也可以與其他的食材一起烹飪，總之蒜薹的做法多種多樣。雖然蒜薹好吃，但是在選擇蒜薹的......

孕婦最好不要吃醃製小黃瓜，但是如果實在是忍不住美食的誘惑的話，一定要儘量的少吃哦！儘管人們都知道醃製品亞硝酸鹽有致癌作用，可酸白菜、酸蘿蔔、醃製小黃瓜等還是以其特殊的風味成爲很多女性鍾情的“食友”。特別是一些......

芥菜的辣味，加上調味的各種味道，酸甜辣鹹，真的是一道不錯的下飯小鹹菜。那麼辣芥菜絲怎麼醃製的？更芥菜絲的醃製方法有什麼不一樣呢？1、芥菜疙瘩洗淨、去皮、切絲。2、切好的芥菜絲用清水泡一下，爲了去除辣味，我換了兩遍水。......

鹹雞腿亦可做出美味的食物的，那鹹雞腿是如何醃製的呢？沒醃製過鹹雞腿的，就一起跟着媽網百科來做學學醃製鹹雞腿吧。主料：雞腿5個、輔料老抽適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、姜適量、五香粉適量、白糖適量、辣椒適量。......

生活中榨菜是很受歡迎的一種食品，並且榨菜還十分的下飯，有的時候還能包在饅頭裏面吃，很美味。那麼榨菜叫榨是因爲醃製過程中需要怎樣？下面本站小編帶來：螞蟻莊園2月21日答案。榨菜叫榨是因爲醃製過程中需要正確答案：榨乾水......

鹹肉如何醃製纔好吃？我國北方人民每逢冬天都喜歡醃製鹹肉的，那麼鹹肉如何醃製纔好吃呢？我們現在來看一下：1、首先開火加熱鍋，倒入鹽、花椒煸炒至熱。2、把炒好的花椒灑在肉（注意：肉不要洗）上，然後用手反覆擦均勻，還要再灑在另一......

哺乳期女性朋友在生活中有很多需要注意的事情，因爲這個時期寶媽要給寶寶餵養母乳，所以要控制自己的飲食。尤其是一些容易影響母乳的食物，最好是不可吃，那麼哺乳期能吃醃製的肉嗎？哺乳期的時候，最好是少吃醃製的肉類，因醃製品......

酸豇豆，就是醃製過的豆角。酸豆角原料好買，做法簡單，天然綠色，開胃下飯，其味鮮、香、嫩、脆，既可以單獨食用，又是上好的炒、煮、烤、燉配菜。接下來，我們就來了解一下關於酸豇豆的具體食療價值是如何體現的！豇豆含有豐富的優質......