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懷孕可以喝紅豆粥嗎

來源:孕育親子課    閱讀: 2.95W 次
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懷孕可以喝紅豆粥嗎

家裏如果有一個孕婦或者是馬上準備要懷孕的準媽媽在,那一家人的飲食習慣都會爲了準媽媽的出現而改變,很多食物在懷孕、備孕期間都是不能多吃甚至不能吃的呢。那麼,紅豆這個食物,今天就是我們的討論對象了,懷孕可以喝紅豆粥嗎?

懷孕可以喝紅豆粥嗎

專家指出孕婦可以適量吃紅豆粥,而且孕婦吃紅豆粥還有如下幾種好處:

1、補血養顏。懷孕期間很多孕婦都會有貧血的現象,而多吃紅豆粥有補血的功效,建議孕婦在熬紅豆粥的時候加上2顆紅棗,補血效果會更好的。

2、緩解便祕。懷孕期間便祕是很正常的現象,但是孕婦多吃紅豆粥就可以很好的緩解便祕,而且還有很好的利尿效果。

3、紅豆粥亦稱小豆、赤小豆等,是秋季成熟的常見小雜糧。各種各樣的紅豆粥。紅豆所含的營養物質超過了許多食品,如小麥、小米、玉米等。

紅豆粥的做法

1、百合紅豆粥:紅豆、大米、冰糖、水各適量。紅豆洗淨浸泡10小時(頭一天晚上泡)。百合用溫水泡脹。大米淘淨放入電飯煲,連同紅豆、百合一起放入,加水煮40分鐘,加入冰糖溶化即可。

2、山藥紅豆粥:薏米50克,紅豆50克,山藥(幹)100克,冰糖10克。山藥洗淨,去皮,切成丁。薏仁、茯苓、紅豆均洗淨,用冷水浸泡2~3小時,撈出後瀝乾水分。鍋中加入適量冷水,將山藥丁、薏仁、茯苓一起放入,煮至爛熟,取出備用。鍋中再加入約600亳升冷水,將紅豆放入,先用旺火燒沸,然後改小火煮半小時。加入煮熟的山藥丁、薏仁、茯苓,再以旺火燒沸,改小火煮約15分鐘。冰糖下入粥內,攪拌均勻,再燜10分鐘,即可盛起食用。

各位準媽媽們看到這裏應該明白了,其實紅豆是一個營養豐富的食品,懷孕期間不僅要吃紅豆,還要多吃紅豆,對孕婦來說有着很多好處,比如補血、緩解便祕、去水腫等,如果單吃紅豆覺得單調,煮各種紅豆粥是非常不錯的選擇哦!

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