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孕中期營養湯

來源:孕育親子課    閱讀: 2.77W 次
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孕中期營養湯

到了孕中期,由於胎兒到了發育的黃金階段,孕媽們要及時給孩子補充營養。補充什麼營養好呢?孕中期有什麼營養湯呢?今天媽網就來介紹介紹。

淮山腰片湯

「材料」冬瓜250克,豬腰1副,薏米15克,黃芪15克,淮山15克,香菇5 個,雞湯10杯。

「做法」冬瓜削皮去核,切成塊狀,香菇去蒂。豬腰對切兩邊,除去白色部分,再切成片 ,洗淨後用熱水過。雞湯倒入鍋中加熱,先放姜蔥,再放薏米、黃芪和冬瓜,以中火煮40分鐘。再放入豬腰、香菇和淮山,煮熟後用慢火再煮片刻,調味即可。

「功效」此湯汁白湯鮮,味正,腰片脆嫩,營養豐富,是孕婦的佳湯菜 。

「注意」豬腰膽固醇含量較高,孕婦血壓偏高不宜多食。

鯉魚補血湯

「材料」鯉魚1條(約500克),黃酒100克,桂圓肉、淮山,枸杞子各25克 ,紅棗4個(核)。

「做法」鯉魚去鱗,取出內臟,去魚膽,切成三段。洗淨藥材,加沸水, 黃酒(米酒)各一杯放盅內。毛邊紙封盅口燉三四個鐘頭服之。

「功效」此湯清淡味鮮,營養豐富。枸杞子甘軟,魚肉鮮滑,補血活血, 利水消腫。

蘿蔔羊肉湯

「材料」羊排骨一根、白蘿蔔500克、蔥、姜、大蒜等適量。

「做法」先將羊排骨用水煮開之後去掉上面的浮沫,然後加入洗乾淨的切成厚片的白蘿蔔,一起用文火燉一個半小時,等聞到肉香之後加入蔥花,姜等進行調味就可。

「功效」孕婦冬季適當喝點蘿蔔羊肉湯不僅有助於暖胃散寒,同時還可起到消化行氣的作用。

孕婦懷孩子不易,多喝營養湯,既能補充到足夠的營養,又能改善胃口,潤潤腸胃。只是熬湯需要時間,家人一定要耐心給孕婦熬煮哦。

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